La melisa o melissa officinalis, también conocida como sándalo o limoncillo es una herbácea de hoja perenne de porte bajo que se caracteriza por su agradable e intenso aroma con un toque a limón, sus usos culinarios y medicinales.
Sus hojas son de color verde intenso, es una planta mediterránea, prefiere los suelos frescos, húmedos, sueltos con buen drenaje, es recomendable ubicarlo en una zona soleada, aunque en semi-sombra también se desarrolla, no tolera zonas de mucho frío.
Se puede cultivar de muchas maneras (jardín, maceta, patio, cocina bien iluminada...)
Muy utilizado como planta aromática, decorativa, culinaria y medicinal

