Menta Piperita

CARACTERÍSTICAS

Relativa resistencia al transporte. Se cultiva fundamentalmente en secano Se adapta bien a regiones cálidas y áridas, y precisa de temperaturas cálidas durante la floración para un buen cuajado.

• Color: Amarilla verdosa a dorada.
• Forma: Ovoidal a elipsoidal.
• Tamaño: Grande.
• Sabor: Moscatel.
• Pulpa: Crujiente.
• Piel: Media y pruinosa.
• Estación: Media
• Producción: Alta.
• Vigor: Alto.

CARACTERÍSTICAS

 Ribes rubrum

La planta de grosella junifer es una variedad de fruto rojo, con racimos y bayas de buen tamaño

De sabor suave, acidulado y muy aromático

Planta vigorosa y muy productiva

Gracias a su menor requerimiento en frío respecto a otras variedades, se puede cultivas en casi toda España

Es de maduración muy temprana, de principios a final de junio, según zonas, la maduración es muy concentrada, se puede cosechar toda en la misma semana, aunque el fruto maduro se aguanta bien en la planta durante bastantes días sin estropearse.

De las mejores variedades de grosellero rojo, tanto para fresco como para industria

Maceta de 1 litro

CARACTERÍSTCAS

 La frambuesa amarilla Yellow Sugana® remontante o de doble cosecha, casi sin espinas, produce 2 cosechas durante varios meses al año

La frambuesa Yellow Sugana® es una de las mejores y más novedosas variedades de frambuesa

Produce frutos de gran calidad y muy buen tamaño, firmes, deliciosos y muy fáciles de recolectar

Además son plantas tremendamente robustas y resistentes, de crecimiento muy erguido y vigoroso

Ideal para cultivar en nuestros huertos o terrazas

Se recolectan en primavera y mediados de verano hasta otoño

Maceta de 1 litro

CARACTERÍSTICAS

Vitis vinífera, más conocidas como parras o vides, son plantas por naturaleza trepadoras, pudiendo hacerlas en cepas con una buena poda específica, son plantas de hoja caduca, de alta resistencia al frío y los veranos secos

Bayas

Color: Amarilla verdosa a amarilla dorada

Forma: Cilíndrica elipsoidal

Tamaño: Grande

Pulpa: Crujiente y sabrosa, no empalagosa

Piel: Media, consistente y pruinosa

Racimo

Grande, cilíndrico cónico o piramidal

CARACTERÍSTICAS

Vaccinium corymbosum

El arándano 'Legacy' es una variedad de arándano azul conocida por su excepcional adaptabilidad climática, vigor y producción de frutos grandes y sabrosos

Es muy apreciada por su facilidad de cultivo y rendimiento confiable

Produce bayas de tamaño mediano a grande, de color azul claro, con una consistencia firme y un sabor excelente y ligeramente ácido

Es una variedad "todoterreno" que se adapta a una amplia gama de climas, tolerando tanto inviernos fríos como veranos calurosos

Es resistente a muchas enfermedades y plagas comunes del arándano

La cosecha se extiende generalmente desde mediados de junio hasta finales de julio, dependiendo de la zona climática.

Una vez establecida, la planta es muy productiva y vigorosa

Prefiere suelos ácidos (pH 4.5 a 5.5) y bien drenados

Maceta de 2'5 litros, altura aproximada de 40 cm

CARACTERÍSTICAS

Laurus Nobilis llamado comúnmente laurel salsero, es un arbusto de hoja perenne

Es originario de la zona Mediterránea y sus hojas son utilizadas para remedios y en la cocina

El laurel es una planta poco exigente en suelos, aunque va mejor en aquellos sueltos y frescos

Soporta muy bien la poda, pudiendo llegar a medir entre 5 y 10 metros de altura

Acepta bien su formación en árbol de copa

Maceta de 2,5 litros, altura aproximada 40 cm

CARACTERÍSTICAS

La higuera es un árbol o arbusto(depende de la poda) que a menudo surge casi a ras del suelo.

La variedad cuello de dama, también llamada dama blanca, es una higuera bífida, es decir, da dos cosechas al año, brevas e higos, higos de color verde claro casi blancos

Su producción de brevas es bajo y muy alta en higos

Brevas: Son redondeados con un cuello pronunciado y tamaño regular, de color amarillo verdoso y carne de color rosado, sabor muy dulce y consistencia blanda, se cosechan a finales de junio (dependiendo de la zona geográfica)

Higos: Son de forma redondeada, más pequeños que las brevas, de color verde-amarillento, de pulpa color rosada y ligeramente menos dulces que las brevas, se caracterizan por exudar una gota de néctar dulce muy parecida a la miel, de ahí su nombre, se cosechan desde finales de agosto 

CARACTERÍSTICAS

La Alfonso Lavallée es una uva de mesa francesa. Se cree que fue originada aproximadamente en 1860 por un viverista de Orleans llamado Alphonse Lavaillée

Es producto de un cruce entre la moscatel de Hamburgo y la dodrelyabi

Racimo

Medio a grande, cilíndrico cónico, alado, con un ala o dos y semi-compacto

Bayas

Color: Negro azulada a negra

Forma: Esférica

Tamaño: Grande. Sabor: Neutro

Pulpa: Semi-crujiente

Piel: Media, consistente y pruinosa

CARACTERÍSTICAS

La moscatel negro o moscatel de Hamburgo es una uva tinta de vino y de mesa, fruto de un cruce entre la sciava grossa y la moscatel de Alejandría

Produce vinos de postre muy aromáticos y con mucho color

También es muy apreciada como uva de mesa por su sabor dulce y agradable

Racimo

Tamaño y compacidad media

Baya

Color: Roja violeta oscura

Forma: Elíptica

Tamaño: Medio

Sabor: Moscatel, muy dulce

Pulpa: Blanda

Piel: Gruesa

CARACTERÍSTICAS

Vitis vinífera, más conocidas como parras o vides, son plantas por naturaleza trepadoras, pudiendo hacerlas en cepas con una buena poda específica, son plantas de hoja caduca, de alta resistencia al frío y los veranos secos

Baya

Color: Amarilla dorada, verde amarillenta

Forma: Ovoidal a oval

Tamaño: Grande

Sabor: Neutro y dulce, ligero moscatel

Pulpa: Crujiente

Piel: Media a gruesa, consistente y pruinosa

Racimo

Medio a grande, cilíndrico cónico o piramidal

Maduración: tardía

CARACTERÍSTICAS

La planta de Kiwi es una planta trepadora de hoja caduca, de gran crecimiento

Necesitaremos una estructura o pared para que trepe y enganchar la nosotros sobre todo al principio

Tienen unas flores blancas y amarillas grandes muy bonitas

Es necesario Macho y Hembra para conseguir sus frutos de Kiwi. 1 macho puede polinizar unas 4 hembras, aproximadamente, habría que situarlos relativamente cerca para ayudar a la polinización

Es recomendable podarla todos los años en otoño

Le gusta la humedad y prefiere la semi-sombra al sol directo, sobre todo en verano, aunque aguanta bien el calor y también las heladas de invierno

Variedad kiwi hembra- HAYWARD

Las plantas van en maceta de 5 litros, son de 3 años y miden sobre 1'60 m

CARACTERÍSTICAS

Ribes nigrum

La variedad Titania de grosella negra destaca por su alto rendimiento de cosecha y sus grandes racimos

Son plantas muy robustas, productivas y vigorosas

Esta variedad tiene una maduración concentrada, que se cosecha durante el mes de julio, aunque puede variar según la zona climática

Como todos los frutos con tal concentración de antioxidantes tiene un sabor fuerte y amargo para el consumo en fresco, y es por eso que normalmente se consume en trasformados como zumos, jaleas, mermeladas, postres o liofilizada

Maceta de 1 litro

CARACTERÍSTICAS

Vitis vinífera, más conocidas como parras o vides, son plantas por naturaleza trepadoras, pudiendo hacerlas en cepas con una buena poda específica, son plantas de hoja caduca, de alta resistencia al frío y los veranos secos

Los expertos la distinguen de la Palomino(Jerez), aunque genéticamente son idénticas

Destaca como diferencia principal que la fina produce algo más porque consigue un mejor cuajado de los racimos, manteniendo casi idénticas el resto de características

En la zona de Jerez da vinos frescos y algo neutros, que con diferentes técnicas dan lugar a los mejores finos, amontillados y olorosos, de gran fama en el mundo

Es de brotación y maduración media

Con sensibilidad al oídio, aunque en feudo andaluz se controla bastante bien

De producciones altas y regulares, con uvas ricas en glucosa que dan lugar a vinos finos y elegantes

Uva Grande, esférica y amarillenta

CARACTERÍSTICAS

 Rubus idaeus Clarita

Reciente variedad de frambuesa remontante o de doble cosecha

 La frambuesa Clarita destaca por el exquisito sabor de sus frutos y la altísima producción

Con un porte más contenido que otras variedades, ya que sus tallos no suelen superar los 150 cm, lo que la hace ideal para huertos urbanos, sin ser específicamente una frambuesa enana

Es una planta muy dura y resistente

Maceta de 1 litro

CARACTERÍSTICAS

Laurus Nobilis llamado comúnmente laurel salsero, es un arbusto de hoja perenne

Es originario de la zona Mediterránea y sus hojas son utilizadas para remedios y en la cocina

El laurel es una planta poco exigente en suelos, aunque va mejor en aquellos sueltos y frescos

Soporta muy bien la poda, pudiendo llegar a medir entre 5 y 10 metros de altura

Acepta bien su formación en árbol de copa

Maceta de 5 litros, altura aproximada 1 metro 

El tomillo limón o thymus citriodorus es un arbusto de hoja perenne de porte bajo y semi-leñoso que se caracteriza por su agradable e intenso aroma a limón.

Sus hojas son pequeñas y redondeadas de color verde y amarillo y sus pequeñas flores son de color rosa, cuando más aroma desprende es justo antes de florecer.

Es un arbusto nativo de la península ibérica, por lo que es una planta fácil de cuidar, se adapta a casi cualquier terreno, tolera la sequía y se puede cultivar de muchas maneras (jardín, maceta, patio, cocina bien iluminada...)

Muy utilizado como planta aromática y decorativa.