CARACTERÍSTICAS
Los manzanos en general son plantas propias de climas continentales, es decir, necesitan horas de frío en invierno
Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura.
La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual
Starking o Starking Delicious es una de las variedades de manzana roja más populares del mundo. Destaca por su color rojo brillante e intenso
FRUTO: Manzana roja de tamaño mediano a grande y una forma cónica y alargada, su pulpa es blanca-amarillenta, crujiente, tierna y muy jugosa. Ofrece un sabor dulce con una acidez muy ligera y equilibrada
Se recomienda consumirla dentro de los tres meses posteriores a su cosecha. Si madura en exceso, su pulpa tiende a volverse harinosa
MADURACIÓN: Entre finales de septiembre y octubre