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CARACTERÍSTICAS
El granado (Punica granatum) es un árbol frutal caducifolio, cuyo fruto es la granada.
Este árbol es originario desde Irán hasta el norte del Himalaya en la India, y fue cultivado y naturalizado en toda la región del Mediterráneo incluida Armenia, desde la antigüedad.
El granado se caracteriza por soportar muy bien las zonas secas y no le gusta el exceso de humedad. Tolera bien el frío, aunque en zonas extremadamente frías es difícil que de excedente de fruta, se puede dar sin problemas el árbol, pero no tanto la cosecha.
La variedad de granada Mollar de Elche es una DOP (denominación de origen protegida) para la comercialización de esta variedad de fruta
Tiene unas bonitas flores de color rojo pálido
Fruto: De color rojo oscuro y buen tamaño, con semillas muy reducidas y blandas, con buen sabor dulce y ligeramente acidulado muy agradable
Maduración: Octubre-noviembre