Catherina

CARACTERÍSTICAS

MELOCOTÓN AMARILLO, también llamado Catherine o amarillo de Murcia

El melocotonero es una especie de árbol frutal del género Prunus Pérsica

Es un árbol originario de Afganistán, China e Irán

Árbol caducifolio, de hasta 6-8 m de altura, aunque como cualquier árbol, dependerá del suelo, el clima y las podas

Es originario del climas templados, necesitando bastantes horas de frío en invierno, se adapta bien a casi cualquier terreno, pero con buen drenaje

Cuidado con las heladas tardías cuando está brotado en flor, ya que es ahí cuando se puede quemar del frío

Fruto: De tamaño medio-grande, su piel es de color amarillo-dorado, con ligera chapa roja dónde le da el sol, la carne amarilla anaranjada, consistente, jugosa y aromática, de buen sabor dulce con un toque ácido agradable.

Maduración: Mediados de julio, de buena producción