Frutales a raíz desnuda disponibles desde Diciembre a Marzo
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Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos
Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura
En cuanto al suelo, no se adaptan bien a los suelos calizos
La floración comienza en primavera
Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos
Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura
En cuanto al suelo, no se adaptan bien a los suelos calizos
La floración comienza en primavera
FRUTO: Pera de origen portugués, de tamaño medio, color amarillo-pardo y moteado, de carne jugosa con agua y muy dulce.
MADURACIÓN: Septiembre
Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos
Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura
En cuanto al suelo, no se adaptan bien a los suelos calizos
La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual
FRUTO: Pera de tamaño grande de color rojo. De carne dulce, dura, ligeramente granulosa y algo acuosa si está bien madura
MADURACIÓN: Septiembre
Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos
Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura
La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual
Pera de origen francés, considerada una de las variedades más antiguas cultivadas en España, se caracteriza por su gran adaptación a distintos ecosistemas, dándole un gran valor de estudio
FRUTO: Es de tamaño grande, de color verde y piel dura con ligero russeting, de carne color crema, textura mantecosa, ligeramente granulada de sabor alimonado y aromático
MADURACIÓN: Noviembre
Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos
Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura
En cuanto al suelo, no se adaptan bien a los suelos calizos
La floración comienza a mediados de abril
FRUTO: También llamada morettini procede de Italia, es una pera de tamaño medio, su piel es lisa, fina y brillante ,de color amarillo verdoso con chapa roja donde le da el sol, la pulpa es de color amarillento, con textura mantecosa, jugosa con un buen sabor agridulce, limonado, fresco muy bueno
MADURACIÓN: Julio, se recomienda su recolección en verde (segunda quincena de julio) y dejar madurar en casa en un lugar seco y oscuro unos 10 días antes de su consumo para obtener un sabor y textura óptimos
Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos
Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura
En cuanto al suelo, no se adaptan bien a los suelos calizos
La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual
FRUTO: Pera también llamada Agua de Aranjuez, originaria de esa misma ciudad Madrileña, es de tamaño grande y forma irregular, de color verde amarillento, su carne de color blanca, textura blanda, muy acuosa con un sabor muy característico dulce, jugosa y agradable
MADURACIÓN: Desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre
Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos
Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura
En cuanto al suelo, no se adaptan bien a los suelos calizos
La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual
FRUTO: Pera de tamaño medio de color verde y chapa roja donde le da el sol. De carne dura de color blanco, textura fundente, muy jugosa, sabor dulce y aromático ligeramente almidonado.
MADURACIÓN: Agosto/septiembre
Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos
Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura
En cuanto al suelo, no se adaptan bien a los suelos calizos
La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual
FRUTO: También llamada Abbé Fétel es una pera de tamaño medio-grande, alargada e irregular, su piel fina, de color amarillo-pardo con manchas, "russeting" y ligera chapa rosada donde le da el sol. De carne muy dulce, jugosa y perfumada
MADURACIÓN: Octubre. Aunque se puede cosechar desde finales de septiembre y dejar madurar, aguanta muy bien el guardado en cámara (hasta enero) y algo menos en bodega
Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos
Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura
En cuanto al suelo, no se adaptan bien a los suelos calizos
La floración comienza a mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual
FRUTO: Pera en forma de botella de tamaño medio, su piel es gruesa, de color verde con manchas pardas, "russeting" muy característico de esta variedad. Su carne es blanca, de sabor muy dulce, fina y jugosa, blanda y acuosa que se derrite en la boca
Pera muy codiciada y cultivada en España, en especial en León, en la zona del Bierzo
MADURACIÓN: Septiembre, aguanta el guardado en frío y algo menos en bodega o sitio oscuro con temperatura fresca y constante
Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos
Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura
En cuanto al suelo, no se adaptan bien a los suelos calizos
La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual
FRUTO: Pera de tamaño grande de color verde y parda cuando está bien madura. De carne dura, dulce y ligeramente acuosa. Aguanta bien el guardado. También llamada pera de invierno. Muy astringente si no está madura.
MADURACIÓN: Se recoge en verde, en torno a finales de noviembre, principios de diciembre y su momento óptimo de consumo es a partir de los 15 días de su recolección.
Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos
Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura
Variedad muy adaptativa a distintos ecosistemas de gran interés genético
La floración comienza a finales de abril, depende de la zona geográfica y del clima anual
FRUTO: Pera de origen gallego de tamaño pequeño y color verde-pardo con ligera chapa roja. De carne blanca, semi-pastosa, con poca agua, harinosa, de sabor dulce y perfumado aunque ligeramente astringente
Se utiliza como pera de mesa y también para la elaboración de "perada" bebida alcohólica similar a la sidra, obtenida de la fermentación de su zumo
MADURACIÓN: finales de agosto, aguanta el guardado aproximadamente un mes, en condiciones óptimas
Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos
Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura
En cuanto al suelo, no se adaptan bien a los suelos calizos
La floración comienza en primavera
FRUTO: Pera de tamaño grande e irregular. De color amarillo cuando está madura. Se suele recoger en verde y dejar madurar unos días en un lugar oscuro y seco para que alcance su mejor sabor y textura. Bien madura tiene una carne muy fina y jugosa, de buen sabor dulce y gran fragancia, se considera una pera de extraordinaria calidad organoléptica
MADURACIÓN: Noviembre, diciembre
