CARACTERÍSTICAS
Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos.
Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura.
En cuanto al suelo, no se adaptan bien a los suelos calizos
La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual
FRUTO: Pera de tamaño mediano a grande, con una piel fina de color verde amarillento, a menudo cubierta casi por completo por un moteado pardo o "russet" de tono bronceado. La pulpa es blanca, cremosa y muy jugosa. Su sabor es intensamente dulce, aromático y con matices que recuerdan al agua de rosas.
MADURACIÓN: Mediados-finales de septiembre