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CARACTERISTICAS
Los ciruelos son frutales de climas continentales. Se adaptan muy bien al frío, pero su floración puede verse dañada por las heladas tardías.
Los ciruelos anna späth son de la rama europea
Son árboles caducifolios que pueden llegar a medir hasta 10 M, aunque como cualquier árbol, dependerá del suelo, el clima y las podas.
En cuanto al suelo, se adapta muy bien a la tierra caliza, perfecto en terrenos arenosos y se caracteriza por ser un frutal muy adaptativo, fácil de cultivar y con pocas exigencias en sus cuidados.
FRUTO: Ciruela de color morado más o menos rojiza-negra, de tamaño grande y forma ligeramente alargada, la pulpa es de color verdoso-amarillento, se suelta muy bien del hueso, de textura blanda y jugosa, de sabor muy dulce y aromática.