Romero Oficinalis

CARACTERÍSTICAS

El avellano es un árbol caducifolio originario de Europa y Asia. Alcanza normalmente entre 3 y 8m de alto, aunque en ocasiones puede llegar a los 15m con una copa muy extendida de forma irregular, generalmente ramificado desde la base. Las flores nacen antes que las hojas, a principios de la primavera

El fruto es la avellana, que se produce en grupos de 1 a 5, cada una contenida en un pequeño y hojoso involucro que encierra alrededor de las 3/4 partes de la avellana. La maduración tarda de 7 a 8 meses y entonces el involucro se abre liberando la avellana.

Fruto de calibre grande

La santolina es un arbusto de hoja perenne de porte medio que se caracteriza por su agradable e intenso aroma, además de poseer propiedades medicinales.

Sus hojas son pequeñas y redondeadas de color gris verdoso, sus flores son redondeadas de color amarillo y nacen en unos tallos sobresaliendo de la planta que la hacen muy bonita y llamativa.

Es un arbusto nativo de la península ibérica, por lo que es una planta fácil de cuidar, se adapta a casi cualquier terreno, tolera la sequía y se puede cultivar de muchas maneras (jardín, maceta, patio, cocina bien iluminada...)

Muy utilizado como planta aromática y decorativa.

CARACTERÍSTICAS

El avellano es un árbol caducifolio originario de Europa y Asia.

Alcanza normalmente entre 3 y 8m de alto, aunque en ocasiones puede llegar a los 15m con una copa muy extendida de forma irregular, generalmente ramificado desde la base.

Las flores nacen antes que las hojas, a principios de la primavera El fruto es la avellana, que se produce en grupos de 1 a 5, cada una contenida en un pequeño y hojoso involucro que encierra alrededor de las 3/4 partes de la avellana. La maduración tarda de 7 a 8 meses y entonces el involucro se abre liberando la avellana.

Esta variedad en concreto es de alta productividad y las avellanas maduran en septiembre.

Calibre del fruto medio-grande

Formado como arbusto

CARACTERÍSTICAS

Vaccinium corymbosum

El arándano azul, es un arbusto de hoja caduca de porte medio

Le gustan los climas húmedos y no muy fríos, aunque se adapta al frío

Duke es una de las variedades de arándano más exquisitas y preferidas por todo el mundo

Es una variedad de producción temprana, vigorosa, con un fruto de gran tamaño y duro, con un precioso color azul claro y crujiente al masticar

Además son plantas de floración tardía, lo que la hace una variedad ideal para zonas desde la costa a la alta montaña

Es una variedad que hasta finales del mes de abril no comienza a brotar ni a florecer

Duke no es recomendada para zonas de inviernos cálidos como la zona costera mediterránea

Se recolecta el mes de junio

Maceta de 2'5 litros, altura aproximada de 40 cm

CARACTERÍSTICAS

 Rubus idaeus

Reciente variedad de frambuesa remontante o de doble cosecha

 La frambuesa destaca por el exquisito sabor de sus frutos y la altísima producción

Con un porte más contenido que otras variedades, ya que sus tallos no suelen superar los 150 cm, lo que la hace ideal para huertos urbanos, sin ser específicamente una frambuesa enana

Es una planta muy dura y resistente

Maceta de 1 litro

CARACTERÍSTICAS

La higuera es un árbol o arbusto que a menudo surge casi a ras del suelo.

La variedad napolitana negra, también llamada napolitana bacorera, es una higuera bífida, es decir, da dos cosechas al año, brevas e higos, de color morado casi negro

Su producción de brevas excesivamente bajo y muy alta en higos

Brevas: Un árbol adulto sólo produce entre 5 y 20 brevas al años y hay años que ninguna, la breva es de tamaño grande y alargada, de consistencia dura, la pulpa rosada, compacta, muy dulce y jugosa, madura a partir de mediados de julio

Higos: De tamaño mediano, piel oscura casi negra, la pulpa es rosada, dulce y muy sabrosa. Maduran a finales de agosto, higos de gran calidad y en regadío de mejor tamaño, son bastante resistentes a la lluvia y a la mosca de la fruta. Se utilizan para hacer higos secos o para comer en fresco

La melisa o melissa officinalis, también conocida como sándalo o limoncillo es una herbácea de hoja perenne de porte bajo que se caracteriza por su agradable e intenso aroma con un toque a limón, sus usos culinarios y medicinales.

Sus hojas son de color verde intenso, es una planta mediterránea, prefiere los suelos frescos, húmedos, sueltos con buen drenaje, es recomendable ubicarlo en una zona soleada, aunque en semi-sombra también se desarrolla, no tolera zonas de mucho frío.

Se puede cultivar de muchas maneras (jardín, maceta, patio, cocina bien iluminada...)

Muy utilizado como planta aromática, decorativa, culinaria y medicinal

CARACTERÍSTICAS

Olea Europea, es un árbol de hoja perenne, longevo, que puede alcanzar hasta 15 m de altura

Es sensible a las heladas, pero pueden soportar temperaturas de hasta -10 °C

Las altas temperaturas son perjudiciales, sobre todo durante el periodo de floración

La variedad Changlot Real es autóctona de la Comunidad Valenciana

Es conocida por su singularidad y su gran utilidad en la cocina

Árbol de vigor medio, porte abierto, grande y frondoso

Las aceitunas tienen una forma ovalada y asimétrica. Su sabor es de intensidad picante-media, con toques ligeramente amargos. El aroma es muy afrutado, y puede recordarnos a hierba fresca, ciruelas o melocotón

Recibe el nombre de “Changlot”, que significa “porción de racimo de uvas" ya que las aceitunas crecen formando pequeños racimos

CARACTERÍSTICAS

La lavanda o lavandula officinalis es un arbusto de hoja perenne de porte leñoso que se caracteriza por su agradable e intenso aroma

Sus hojas son alargadas y de tonos grises y se caracteriza por sus flores en color morado

Es un arbusto nativo de la península ibérica, por lo que es una planta fácil de cuidar, se adapta a casi cualquier terreno, tolera la sequía y se puede cultivar de muchas maneras (jardín, maceta, patio, cocina bien iluminada...)

Hay que tener cuidado de ubicarla en un sitio soleado y que la tierra no se encharque, ya que lo que peor tolera es el exceso de humedad en la raíz

Muy utilizado como hierba aromática, para hacer velas, jabones...

Además, es una planta con propiedades medicinales

 Maceta de 1 litro

CARACTERÍSTICAS

Ribes uva-crispa

¡No es totalmente libre de espinas pero casi!

La novedosa variedad Lady sun®, produce unos preciosos frutos de color dorado que no dejarán indiferente a nadie, además produce los frutos más grandes de entre todas las variedades de uva espino

Y no solo eso, sus frutos son extremadamente jugosos, dulces y su piel es comestible ¡Un auténtico manjar!

Esta variedad es tremendamente productiva, además de ser plantas muy resistentes y fáciles de cultivar en tu huerto o jardín.

Maceta de 1 litro

CARACTERÍSTICAS

El arbutus unedo, más conocido como madroño, se caracteriza por ser un arbusto continental, originario del mediterráneo, extremadamente fuerte a las adversidades atmosféricas y climáticas

Se adapta bien tanto a zonas frías como a zonas de mucho calor

De porte medio/grande, acepta muy bien las podas y su formación en árbol de copa

Es un arbusto de hoja perenne, con lo que estará verde y con hojas todo el año

Su tronco es rojizo con escamas grisáceas y sus hojas color verde intenso ligeramente dentadas

Además de decorar todo el año nuestro patio o jardín, nos da unas pequeñas frutas muy ricas, de color rojo/amarillento con un sabor dulce muy característico

Es perfecto para principiantes, ya que es un arbusto muy resistente, aunque en maceta se desarrolla peor y sufre más la climatología

Época de floración: Otoño, dando unos ramilletes de flores colgantes blancas/rosadas muy bonitas

La menta o mentha piperita es una herbácea de hoja perenne de porte rastrero que se caracteriza por su agradable e intenso aroma y sus usos culinarios

Sus hojas son de color verde oscuro, se adaptan bien a casi cualquier terreno, gustándole más las zonas de suelos frescos, húmedos y sueltos, con climas templados.

Se puede cultivar de muchas maneras (jardín, maceta, patio, cocina bien iluminada...)

Muy utilizado como planta aromática y decorativa y culinaria.

CARACTERÍSTICAS

El romero rastrero o rosmarinus officinalis Postratus es un arbusto de hoja perenne de porte rastrero y semi-leñoso que se caracteriza por su agradable e intenso aroma

Sus hojas son alargadas y de color verde y sus pequeñas flores son de color azul, estando en flor sobre todo en invierno 

Es un arbusto nativo de la península ibérica, por lo que es una planta fácil de cuidar, se adapta a casi cualquier terreno, tolera la sequía y se puede cultivar de muchas maneras (jardín, maceta, patio, cocina bien iluminada...)

Muy utilizado como planta aromática y decorativa

Además de sus propiedades medicinales (alcohol de romero...)

Maceta de 1 litro

CARACTERÍSTICAS

Vitis vinífera, más conocidas como parras o vides, son plantas por naturaleza trepadoras, pudiendo hacerlas en cepas con una buena poda específica, son plantas de hoja caduca, de alta resistencia al frío y los veranos secos

Baya

Color: Amarilla dorada, verde amarillenta

Forma: Ovoidal a oval

Tamaño: Grande

Sabor: Neutro y dulce, ligero moscatel

Pulpa: Crujiente

Piel: Media a gruesa, consistente y pruinosa

Racimo

Medio a grande, cilíndrico cónico o piramidal

Maduración: tardía

CARACTERÍSTICAS

Vaccinium corymbosum

El arándano Pink Lemonade® es una de las nuevas variedades más increíbles, gracias a sus espectaculares frutos de color rosa

Son plantas de tamaño similar al arándano normal, muy productivas, de buen vigor, con hojas finas y alargadas, pudiendo superar los 1,50 metros de altura y su principal característica es que producen unos preciosos arándanos de color rosa de excelente sabor, a diferencia de otras variedades más antiguas

Estos frutos tienen una textura muy agradable y un sabor  dulce

Durante el inicio de la maduración adquieren un color rosa claro que se vuelve rosa intenso cuando ya están listos para recolectar. 

Cosecha mediados desde finales de julio a finales de septiembre

Maceta de 1 litro

CARACTERÍSTICAS

Laurus Nobilis llamado comúnmente laurel salsero, es un arbusto de hoja perenne

Es originario de la zona Mediterránea y sus hojas son utilizadas para remedios y en la cocina

El laurel es una planta poco exigente en suelos, aunque va mejor en aquellos sueltos y frescos

Soporta muy bien la poda, pudiendo llegar a medir entre 5 y 10 metros de altura

Acepta bien su formación en árbol de copa

Maceta de 2,5 litros, altura aproximada 40 cm