Laurel Salsero

CARACTERÍSTICAS

Vitis vinífera, más conocidas como parras o vides, son plantas por naturaleza trepadoras, pudiendo hacerlas en cepas con una buena poda específica, son plantas de hoja caduca, de alta resistencia al frío y los veranos secos

Baya

Color: Amarilla dorada, verde amarillenta

Forma: Ovoidal a oval

Tamaño: Grande

Sabor: Neutro y dulce, ligero moscatel

Pulpa: Crujiente

Piel: Media a gruesa, consistente y pruinosa

Racimo

Medio a grande, cilíndrico cónico o piramidal

Maduración: tardía

CARACTERÍSTICAS

La encina, Quercus Ilex Ballota, se caracteriza por su copa levemente redondeada e irregular y por sus hojas de color verde-grisáceo

Es uno de los árboles característicos de la Península Ibérica

Se suelen podar con el objetivo de mejorar la producción del fruto mediante la poda de olivación, adquiriendo así una forma más simétrica, aunque su formación natural es la de formar matas arbustivas.

Su fruto son las bellotas

Maceta de 5 Litros, altura aproximada de 1'20 m.

CARACTERÍSTICAS

El avellano es un árbol caducifolio originario de Europa y Asia.

Alcanza normalmente entre 3 y 8m de alto, aunque en ocasiones puede llegar a los 15m con una copa muy extendida de forma irregular, generalmente ramificado desde la base.

Las flores nacen antes que las hojas, a principios de la primavera El fruto es la avellana, que se produce en grupos de 1 a 5, cada una contenida en un pequeño y hojoso involucro que encierra alrededor de las 3/4 partes de la avellana. La maduración tarda de 7 a 8 meses y entonces el involucro se abre liberando la avellana.

Esta variedad en concreto es de alta productividad y las avellanas maduran en septiembre.

Calibre del fruto medio-grande

Formado como arbusto

CARACTERÍSTICAS

Vaccinium macrocarpon

Variedad de arándano rojo americano o Cranberry (Vaccinium macrocarpon), que tiene el tamaño de fruto más grande

Planta vigorosa, de pequeño porte (rastrera) como la mayoría de arándanos rojos

Sus tallos pueden alcanzar los 2 metros de longitud

De sabor ácido, se consume principalmente en postres, zumos o trasformados

Los arándanos rojos son muy famosos por su poder antibacteriano, en especial, contra las infecciones de orina

Cosecha final de verano

Maceta de 1 litro

El orégano, origanum vulgare es una herbácea de hoja perenne de porte bajo que se caracteriza por su agradable e intenso aroma y sus usos culinarios

Sus hojas son de color verde, es una planta mediterránea, tolera ligeramente la sequía, prefiere los suelos frescos y sueltos con buen drenaje, es recomendable ubicarlo en una zona soleada y no tolera zonas de mucho frío.

Se puede cultivar de muchas maneras (jardín, maceta, patio, cocina bien iluminada...)

Muy utilizado como planta aromática y decorativa y culinaria.

CARACTERÍSTICAS:

Presenta una buena conservación en planta, muy buena conservación frigorífica y es resistente al transporte. Su piel de fácil desprendimiento y el atractivo de su baya le han hecho la uva preferida de los mercados asiáticos. Posee gran atractivo visual por su color y tamaño, lo que le hace muy solicitada en el mercado. Red Globe va camino de convertirse en la variedad favorita a nivel mundial.

• Color: Roja, roja vino, rosa, roja violácea.
• Forma: Esférica.
• Tamaño: Muy grande.
• Sabor: Neutro.
• Pulpa: Crujiente.
• Piel: Gruesa, resistente y fácil de desprender.
• Estación: Media.
• Producción: Muy alta.
• Vigor: Alto.

CARACTERÍSTICAS

La planta de Kiwi es una planta trepadora de hoja caduca, de gran crecimiento

Necesitaremos una estructura o pared para que trepe y enganchar la nosotros sobre todo al principio

Tienen unas flores blancas y amarillas grandes muy bonitas

Es necesario Macho y Hembra para conseguir sus frutos de Kiwi. 1 macho puede polinizar unas 4 hembras, aproximadamente, habría que situarlos relativamente cerca para ayudar a la polinización

Es recomendable podarla todos los años en otoño

Le gusta la humedad y prefiere la semi-sombra al sol directo, sobre todo en verano, aunque aguanta bien el calor y también las heladas de invierno

Variedad kiwi hembra- HAYWARD

Las plantas van en maceta de 5 litros, son de 3 años y miden sobre 1'60 m

CARACTERÍSTICAS

La Alfonso Lavallée es una uva de mesa francesa. Se cree que fue originada aproximadamente en 1860 por un viverista de Orleans llamado Alphonse Lavaillée

Es producto de un cruce entre la moscatel de Hamburgo y la dodrelyabi

Racimo

Medio a grande, cilíndrico cónico, alado, con un ala o dos y semi-compacto

Bayas

Color: Negro azulada a negra

Forma: Esférica

Tamaño: Grande. Sabor: Neutro

Pulpa: Semi-crujiente

Piel: Media, consistente y pruinosa

CARACTERÍSTICAS

Vitis vinífera, más conocidas como parras o vides, son plantas por naturaleza trepadoras, pudiendo hacerlas en cepas con una buena poda específica, son plantas de hoja caduca, de alta resistencia al frío y los veranos secos

La peculiaridad de esta variedad es su forma alargada, la convierte en una uva hermosa, de carácter crujiente y nada empalagosa, aunque es de sabor neutro.

Color: Verde amarillenta

Forma: Alargada y arqueada, muy peculiar

Tamaño: Medio

Pulpa: Carnosa

Piel: Crujiente

Estación: Media-Tardía

Producción: Alta

Vigor: Medio.

CARACTERÍSTICAS

Olea Europea, es un árbol de hoja perenne, longevo, que puede alcanzar hasta 15 m de altura, con copa ancha y tronco grueso

El olivo es una especie típicamente mediterránea adaptada al clima de la zona

Es sensible a las heladas, pero pueden soportar temperaturas de hasta -10 °C

Las altas temperaturas son perjudiciales, sobre todo durante el periodo de floración

Aunque se encuentran olivos en muy variadas zonas, parece desarrollarse mejor en áreas con una pluviometría comprendida entre los 600-800 mm/año

La variedad hojiblanca hace referencia al color claro de sus hojas. Procede del área de Cabra y Lucena (Córdoba)

Es la tercera variedad española según superficie cultivada

Variedad de vigor medio y resistencia al suelo calcáreo

Considerada rústica por su resistencia a la sequía y su tolerancia hacia el frío invernal

Se puede utilizar para hacer aceite y para aceituna de mesa

CARACTERÍSTICAS

Relativa resistencia al transporte. Se cultiva fundamentalmente en secano Se adapta bien a regiones cálidas y áridas, y precisa de temperaturas cálidas durante la floración para un buen cuajado.

• Color: Amarilla verdosa a dorada.
• Forma: Ovoidal a elipsoidal.
• Tamaño: Grande.
• Sabor: Moscatel.
• Pulpa: Crujiente.
• Piel: Media y pruinosa.
• Estación: Media
• Producción: Alta.
• Vigor: Alto.

CARACTERÍSTICAS

El romero o rosmarinus officinalis es un arbusto de hoja perenne de porte alto, leñoso que se caracteriza por su agradable e intenso aroma

Sus hojas son alargadas de color verde brillante y sus pequeñas flores son de color blanco, a veces con tonos azulados

Es un arbusto nativo de la península ibérica, por lo que es una planta fácil de cuidar, se adapta a casi cualquier terreno, tolera la sequía y se puede cultivar de muchas maneras (jardín, maceta, patio, cocina bien iluminada...)

Muy utilizado como hierba aromática en cocina

Además, es una planta con grandes propiedades medicinales, como en la elaboración del alcohol de romero, por ejemplo.

Maceta de 1 litro

El tomillo limón o thymus citriodorus es un arbusto de hoja perenne de porte bajo y semi-leñoso que se caracteriza por su agradable e intenso aroma a limón.

Sus hojas son pequeñas y redondeadas de color verde y amarillo y sus pequeñas flores son de color rosa, cuando más aroma desprende es justo antes de florecer.

Es un arbusto nativo de la península ibérica, por lo que es una planta fácil de cuidar, se adapta a casi cualquier terreno, tolera la sequía y se puede cultivar de muchas maneras (jardín, maceta, patio, cocina bien iluminada...)

Muy utilizado como planta aromática y decorativa.

La hierbabuena o mentha spicata es una herbácea de hoja perenne de porte bajo que se caracteriza por su agradable e intenso aroma y sus usos culinarios

Sus hojas son de color verde intenso, se adaptan bien a casi cualquier terreno, gustándole más las zonas de suelos frescos, húmedos y sueltos, con climas templados. Es una planta que puede llegar a comportarse como invasora si se dan las condiciones idóneas.

Se puede cultivar de muchas maneras (jardín, maceta, patio, cocina bien iluminada...)

Muy utilizado como planta aromática y decorativa y culinaria.

CARACTERÍSTICAS

La higuera es un árbol o arbusto que a menudo surge casi a ras del suelo.

La variedad napolitana negra, también llamada napolitana bacorera, es una higuera bífida, es decir, da dos cosechas al año, brevas e higos, de color morado casi negro

Su producción de brevas excesivamente bajo y muy alta en higos

Brevas: Un árbol adulto sólo produce entre 5 y 20 brevas al años y hay años que ninguna, la breva es de tamaño grande y alargada, de consistencia dura, la pulpa rosada, compacta, muy dulce y jugosa, madura a partir de mediados de julio

Higos: De tamaño mediano, piel oscura casi negra, la pulpa es rosada, dulce y muy sabrosa. Maduran a finales de agosto, higos de gran calidad y en regadío de mejor tamaño, son bastante resistentes a la lluvia y a la mosca de la fruta. Se utilizan para hacer higos secos o para comer en fresco

CARACTERÍSTICAS

Ribes uva-crispa

¡No es totalmente libre de espinas pero casi!

La novedosa variedad Lady sun®, produce unos preciosos frutos de color dorado que no dejarán indiferente a nadie, además produce los frutos más grandes de entre todas las variedades de uva espino

Y no solo eso, sus frutos son extremadamente jugosos, dulces y su piel es comestible ¡Un auténtico manjar!

Esta variedad es tremendamente productiva, además de ser plantas muy resistentes y fáciles de cultivar en tu huerto o jardín.

Maceta de 1 litro