Frambuesa Amarilla

El orégano, origanum vulgare es una herbácea de hoja perenne de porte bajo que se caracteriza por su agradable e intenso aroma y sus usos culinarios

Sus hojas son de color verde, es una planta mediterránea, tolera ligeramente la sequía, prefiere los suelos frescos y sueltos con buen drenaje, es recomendable ubicarlo en una zona soleada y no tolera zonas de mucho frío.

Se puede cultivar de muchas maneras (jardín, maceta, patio, cocina bien iluminada...)

Muy utilizado como planta aromática y decorativa y culinaria.

CARACTERÍSTICAS

Ribes nigrum

La variedad Titania de grosella negra destaca por su alto rendimiento de cosecha y sus grandes racimos

Son plantas muy robustas, productivas y vigorosas

Esta variedad tiene una maduración concentrada, que se cosecha durante el mes de julio, aunque puede variar según la zona climática

Como todos los frutos con tal concentración de antioxidantes tiene un sabor fuerte y amargo para el consumo en fresco, y es por eso que normalmente se consume en trasformados como zumos, jaleas, mermeladas, postres o liofilizada

Maceta de 1 litro

CARACTERÍSTICAS

La higuera es un árbol o arbusto que a menudo surge casi a ras del suelo.

La variedad napolitana negra, también llamada napolitana bacorera, es una higuera bífida, es decir, da dos cosechas al año, brevas e higos, de color morado casi negro

Su producción de brevas excesivamente bajo y muy alta en higos

Brevas: Un árbol adulto sólo produce entre 5 y 20 brevas al años y hay años que ninguna, la breva es de tamaño grande y alargada, de consistencia dura, la pulpa rosada, compacta, muy dulce y jugosa, madura a partir de mediados de julio

Higos: De tamaño mediano, piel oscura casi negra, la pulpa es rosada, dulce y muy sabrosa. Maduran a finales de agosto, higos de gran calidad y en regadío de mejor tamaño, son bastante resistentes a la lluvia y a la mosca de la fruta. Se utilizan para hacer higos secos o para comer en fresco

CARACTERÍSTICAS

Vitis vinífera, más conocidas como parras o vides, son plantas por naturaleza trepadoras, pudiendo hacerlas en cepas con una buena poda específica, son plantas de hoja caduca, de alta resistencia al frío y los veranos secos

Baya

Color: Amarilla dorada, verde amarillenta

Forma: Ovoidal a oval

Tamaño: Grande

Sabor: Neutro y dulce, ligero moscatel

Pulpa: Crujiente

Piel: Media a gruesa, consistente y pruinosa

Racimo

Medio a grande, cilíndrico cónico o piramidal

Maduración: tardía

CARACTERÍSTICAS

El avellano es un árbol caducifolio originario de Europa y Asia.

Alcanza normalmente entre 3 y 8m de alto, aunque en ocasiones puede llegar a los 15m con una copa muy extendida de forma irregular, generalmente ramificado desde la base.

Las flores nacen antes que las hojas, a principios de la primavera El fruto es la avellana, que se produce en grupos de 1 a 5, cada una contenida en un pequeño y hojoso involucro que encierra alrededor de las 3/4 partes de la avellana. La maduración tarda de 7 a 8 meses y entonces el involucro se abre liberando la avellana.

Esta variedad en concreto es de alta productividad y las avellanas maduran en septiembre.

Calibre del fruto medio-grande

Formado como arbusto

CARACTERÍSTICAS

La encina, Quercus Ilex Ballota, se caracteriza por su copa levemente redondeada e irregular y por sus hojas de color verde-grisáceo

Es uno de los árboles característicos de la Península Ibérica

Se suelen podar con el objetivo de mejorar la producción del fruto mediante la poda de olivación, adquiriendo así una forma más simétrica, aunque su formación natural es la de formar matas arbustivas.

Su fruto son las bellotas

Maceta de 5 Litros, altura aproximada de 1'20 m.

CARACTERÍSTICAS

 Ribes rubrum

La planta de grosella junifer es una variedad de fruto rojo, con racimos y bayas de buen tamaño

De sabor suave, acidulado y muy aromático

Planta vigorosa y muy productiva

Gracias a su menor requerimiento en frío respecto a otras variedades, se puede cultivas en casi toda España

Es de maduración muy temprana, de principios a final de junio, según zonas, la maduración es muy concentrada, se puede cosechar toda en la misma semana, aunque el fruto maduro se aguanta bien en la planta durante bastantes días sin estropearse.

De las mejores variedades de grosellero rojo, tanto para fresco como para industria

Maceta de 1 litro

CARACTERÍSTICAS

Ribes uva-crispa

¡No es totalmente libre de espinas pero casi!

La novedosa variedad Lady sun®, produce unos preciosos frutos de color dorado que no dejarán indiferente a nadie, además produce los frutos más grandes de entre todas las variedades de uva espino

Y no solo eso, sus frutos son extremadamente jugosos, dulces y su piel es comestible ¡Un auténtico manjar!

Esta variedad es tremendamente productiva, además de ser plantas muy resistentes y fáciles de cultivar en tu huerto o jardín.

Maceta de 1 litro

CARACTERÍSTICAS

Ribes uva-crispa

 Estas plantas son tremendamente robustas y resistentes, de gran crecimiento, por lo que cultivarlas en tu jardín o huerto será facilísimo

Además produce los frutos más dulces de entre todas las variedades de uva espino o uva crispa, los cuales son muy llamativos gracias a su color rojo brillante, con un sabor delicioso que recuerda un poco a una frambuesa

Sus frutos son de tamaño medio, con una forma ovalada o de lágrima, distribuidos de manera uniforme en la planta

Se recolectan desde mediados de julio a comienzos de agosto

Maceta de 1 litro

CARACTERÍSTICAS

La Calamintha nepeta 'White Cloud' conocida como calaminta o hierba de pastor, es una planta perenne herbácea muy apreciada por su prolongada floración blanca y su aroma con notas de menta y orégano

Forma matas compactas y redondeadas de follaje gris-verdoso que se cubren de una "nube" de pequeñas flores tubulares de color blanco

Es una de las plantas con floración más larga, desde finales de primavera o principios de verano hasta las primeras heladas de otoño

Es un imán para abejas, mariposas y otros insectos beneficiosos

Prefiere el pleno sol, aunque tolera la sombra ligera, especialmente en climas muy calurosos

Requiere suelos muy bien drenados

Se adapta bien a suelos pobres, arenosos o pedregosos y prefiere condiciones de alcalinas

Una vez establecida, es altamente tolerante a la sequía

Es resistente al frío, hasta -15 °C

 Maceta de 2 litros

CARACTERÍSTICAS

Vitis vinífera, más conocidas como parras o vides, son plantas por naturaleza trepadoras, pudiendo hacerlas en cepas con una buena poda específica, son plantas de hoja caduca, de alta resistencia al frío y los veranos secos

Bayas

Color: Amarilla verdosa a amarilla dorada

Forma: Cilíndrica elipsoidal

Tamaño: Grande

Pulpa: Crujiente y sabrosa, no empalagosa

Piel: Media, consistente y pruinosa

Racimo

Grande, cilíndrico cónico o piramidal

CARACTERÍSTICAS

La Alfonso Lavallée es una uva de mesa francesa. Se cree que fue originada aproximadamente en 1860 por un viverista de Orleans llamado Alphonse Lavaillée

Es producto de un cruce entre la moscatel de Hamburgo y la dodrelyabi

Racimo

Medio a grande, cilíndrico cónico, alado, con un ala o dos y semi-compacto

Bayas

Color: Negro azulada a negra

Forma: Esférica

Tamaño: Grande. Sabor: Neutro

Pulpa: Semi-crujiente

Piel: Media, consistente y pruinosa

CARACTERÍSTICAS

Tayberry (Rubus fruticosus x idaeus)

¡Uno de los frutos rojos más deliciosos que existen! El Tayberry Buckingham® es uno de los híbridos zarzamora - frambueso más recientes, de mayor calidad de fruta con un gran rendimiento de cosecha y además sin espinas, convirtiéndolo en una de las mejores variedades del mercado

Este híbrido de zarzamora frambueso produce frutos muy grandes de color rojo similar a la frambuesa, muy dulces y con un sabor exquisito

Además su cosecha es muy extensa, pudiendo recolectar sus frutos durante todo el verano

Las plantas de tayberry son extremadamente resistentes al frío y además tienen una floración tardía, por lo que las heladas primaverales no suelen ser un problema para estas plantas

Maceta de 1 litro

CARACTERÍSTICAS

El romero rastrero o rosmarinus officinalis Postratus es un arbusto de hoja perenne de porte rastrero y semi-leñoso que se caracteriza por su agradable e intenso aroma

Sus hojas son alargadas y de color verde y sus pequeñas flores son de color azul, estando en flor sobre todo en invierno 

Es un arbusto nativo de la península ibérica, por lo que es una planta fácil de cuidar, se adapta a casi cualquier terreno, tolera la sequía y se puede cultivar de muchas maneras (jardín, maceta, patio, cocina bien iluminada...)

Muy utilizado como planta aromática y decorativa

Además de sus propiedades medicinales (alcohol de romero...)

Maceta de 1 litro

CARACTERÍSTICAS

Relativa resistencia al transporte. Se cultiva fundamentalmente en secano Se adapta bien a regiones cálidas y áridas, y precisa de temperaturas cálidas durante la floración para un buen cuajado.

• Color: Amarilla verdosa a dorada.
• Forma: Ovoidal a elipsoidal.
• Tamaño: Grande.
• Sabor: Moscatel.
• Pulpa: Crujiente.
• Piel: Media y pruinosa.
• Estación: Media
• Producción: Alta.
• Vigor: Alto.

CARACTERÍSTICAS

Vitis vinífera, más conocidas como parras o vides, son plantas por naturaleza trepadoras, pudiendo hacerlas en cepas con una buena poda específica, son plantas de hoja caduca, de alta resistencia al frío y los veranos secos

Los expertos la distinguen de la Palomino(Jerez), aunque genéticamente son idénticas

Destaca como diferencia principal que la fina produce algo más porque consigue un mejor cuajado de los racimos, manteniendo casi idénticas el resto de características

En la zona de Jerez da vinos frescos y algo neutros, que con diferentes técnicas dan lugar a los mejores finos, amontillados y olorosos, de gran fama en el mundo

Es de brotación y maduración media

Con sensibilidad al oídio, aunque en feudo andaluz se controla bastante bien

De producciones altas y regulares, con uvas ricas en glucosa que dan lugar a vinos finos y elegantes

Uva Grande, esférica y amarillenta