Laurel Salsero 1 metro

CARACTERÍSTICAS

Vaccinium macrocarpon

Variedad de arándano rojo americano o Cranberry (Vaccinium macrocarpon), que tiene el tamaño de fruto más grande

Planta vigorosa, de pequeño porte (rastrera) como la mayoría de arándanos rojos

Sus tallos pueden alcanzar los 2 metros de longitud

De sabor ácido, se consume principalmente en postres, zumos o trasformados

Los arándanos rojos son muy famosos por su poder antibacteriano, en especial, contra las infecciones de orina

Cosecha final de verano

Maceta de 1 litro

CARACTERÍSTICAS

Vaccinium corymbosum

El arándano azul, es un arbusto de hoja caduca de porte medio

Le gustan los climas húmedos y no muy fríos, aunque se adapta al frío

Duke es una de las variedades de arándano más exquisitas y preferidas por todo el mundo

Es una variedad de producción temprana, vigorosa, con un fruto de gran tamaño y duro, con un precioso color azul claro y crujiente al masticar

Además son plantas de floración tardía, lo que la hace una variedad ideal para zonas desde la costa a la alta montaña

Es una variedad que hasta finales del mes de abril no comienza a brotar ni a florecer

Duke no es recomendada para zonas de inviernos cálidos como la zona costera mediterránea

Se recolecta el mes de junio

Maceta de 2'5 litros, altura aproximada de 40 cm

CARACTERÍSTICAS

La higuera es un árbol o arbusto(depende de la poda) que a menudo surge casi a ras del suelo.

La variedad cuello de dama, también llamada dama blanca, es una higuera bífida, es decir, da dos cosechas al año, brevas e higos, higos de color verde claro casi blancos

Su producción de brevas es bajo y muy alta en higos

Brevas: Son redondeados con un cuello pronunciado y tamaño regular, de color amarillo verdoso y carne de color rosado, sabor muy dulce y consistencia blanda, se cosechan a finales de junio (dependiendo de la zona geográfica)

Higos: Son de forma redondeada, más pequeños que las brevas, de color verde-amarillento, de pulpa color rosada y ligeramente menos dulces que las brevas, se caracterizan por exudar una gota de néctar dulce muy parecida a la miel, de ahí su nombre, se cosechan desde finales de agosto 

CARACTERÍSTICAS

 Ribes rubrum

La planta de grosella junifer es una variedad de fruto rojo, con racimos y bayas de buen tamaño

De sabor suave, acidulado y muy aromático

Planta vigorosa y muy productiva

Gracias a su menor requerimiento en frío respecto a otras variedades, se puede cultivas en casi toda España

Es de maduración muy temprana, de principios a final de junio, según zonas, la maduración es muy concentrada, se puede cosechar toda en la misma semana, aunque el fruto maduro se aguanta bien en la planta durante bastantes días sin estropearse.

De las mejores variedades de grosellero rojo, tanto para fresco como para industria

Maceta de 1 litro

CARACTERÍSTICAS

Vitis vinífera, más conocidas como parras o vides, son plantas por naturaleza trepadoras, pudiendo hacerlas en cepas con una buena poda específica, son plantas de hoja caduca, de alta resistencia al frío y los veranos secos

Bayas

Color: Amarilla verdosa a amarilla dorada

Forma: Cilíndrica elipsoidal

Tamaño: Grande

Pulpa: Crujiente y sabrosa, no empalagosa

Piel: Media, consistente y pruinosa

Racimo

Grande, cilíndrico cónico o piramidal

CARACTERÍSTICAS

Vaccinium corymbosum

El arándano Pink Lemonade® es una de las nuevas variedades más increíbles, gracias a sus espectaculares frutos de color rosa

Son plantas de tamaño similar al arándano normal, muy productivas, de buen vigor, con hojas finas y alargadas, pudiendo superar los 1,50 metros de altura y su principal característica es que producen unos preciosos arándanos de color rosa de excelente sabor, a diferencia de otras variedades más antiguas

Estos frutos tienen una textura muy agradable y un sabor  dulce

Durante el inicio de la maduración adquieren un color rosa claro que se vuelve rosa intenso cuando ya están listos para recolectar. 

Cosecha mediados desde finales de julio a finales de septiembre

Maceta de 1 litro

CARACTERÍSTICAS

Vitis vinífera, más conocidas como parras o vides, son plantas por naturaleza trepadoras, pudiendo hacerlas en cepas con una buena poda específica, son plantas de hoja caduca, de alta resistencia al frío y los veranos secos

Baya

Color: Amarilla dorada, verde amarillenta

Forma: Ovoidal a oval

Tamaño: Grande

Sabor: Neutro y dulce, ligero moscatel

Pulpa: Crujiente

Piel: Media a gruesa, consistente y pruinosa

Racimo

Medio a grande, cilíndrico cónico o piramidal

Maduración: tardía

CARACTERÍSTICAS:

Es muy delicada, y no es muy resistente al manejo y al transporte, y tampoco a la conservación en planta, por lo tanto, cuando madura debe recolectarse inmediatamente. Es una de las primeras variedades de uva de mesa en comercializarse (. Aunque su comercialización, sobre todo para mercados a grandes distancias, presenta algunos problemas.

Muy temprana.

• Color: Negro azulada, rojo violácea.
• Forma: Esférica.
• Tamaño: Grande.
• Sabor: Neutro.
• Pulpa: Crujiente.
• Piel: Delgada, consistente y pruinosa.
• Producción: Media a alta.
• Vigor: Alto.

CARACTERÍSTICAS:

Presenta una buena conservación en planta, muy buena conservación frigorífica y es resistente al transporte. Su piel de fácil desprendimiento y el atractivo de su baya le han hecho la uva preferida de los mercados asiáticos. Posee gran atractivo visual por su color y tamaño, lo que le hace muy solicitada en el mercado. Red Globe va camino de convertirse en la variedad favorita a nivel mundial.

• Color: Roja, roja vino, rosa, roja violácea.
• Forma: Esférica.
• Tamaño: Muy grande.
• Sabor: Neutro.
• Pulpa: Crujiente.
• Piel: Gruesa, resistente y fácil de desprender.
• Estación: Media.
• Producción: Muy alta.
• Vigor: Alto.

CARACTERÍSTICAS

Vaccinium corymbosum

El arándano 'Legacy' es una variedad de arándano azul conocida por su excepcional adaptabilidad climática, vigor y producción de frutos grandes y sabrosos

Es muy apreciada por su facilidad de cultivo y rendimiento confiable

Produce bayas de tamaño mediano a grande, de color azul claro, con una consistencia firme y un sabor excelente y ligeramente ácido

Es una variedad "todoterreno" que se adapta a una amplia gama de climas, tolerando tanto inviernos fríos como veranos calurosos

Es resistente a muchas enfermedades y plagas comunes del arándano

La cosecha se extiende generalmente desde mediados de junio hasta finales de julio, dependiendo de la zona climática.

Una vez establecida, la planta es muy productiva y vigorosa

Prefiere suelos ácidos (pH 4.5 a 5.5) y bien drenados

Maceta de 2'5 litros, altura aproximada de 40 cm

CARACTERÍSTICAS

La planta de Kiwi es una planta trepadora de hoja caduca, de gran crecimiento

Necesitaremos una estructura o pared para que trepe y enganchar la nosotros sobre todo al principio

Tienen unas flores blancas y amarillas grandes muy bonitas

Es necesario Macho y Hembra para conseguir sus frutos de Kiwi. 1 macho puede polinizar unas 4 hembras, aproximadamente, habría que situarlos relativamente cerca para ayudar a la polinización

Es recomendable podarla todos los años en otoño

Le gusta la humedad y prefiere la semi-sombra al sol directo, sobre todo en verano, aunque aguanta bien el calor y también las heladas de invierno

Variedad kiwi hembra- HAYWARD

Las plantas van en maceta de 5 litros, son de 3 años y miden sobre 1'60 m

CARACTERÍSTICAS

El avellano es un árbol caducifolio originario de Europa y Asia.

Alcanza normalmente entre 3 y 8m de alto, aunque en ocasiones puede llegar a los 15m con una copa muy extendida de forma irregular, generalmente ramificado desde la base.

Las flores nacen antes que las hojas, a principios de la primavera El fruto es la avellana, que se produce en grupos de 1 a 5, cada una contenida en un pequeño y hojoso involucro que encierra alrededor de las 3/4 partes de la avellana. La maduración tarda de 7 a 8 meses y entonces el involucro se abre liberando la avellana.

Esta variedad en concreto es de alta productividad y las avellanas maduran en septiembre.

Calibre del fruto medio-grande

Formado como arbusto

CARACTERÍSTICAS

El romero o rosmarinus officinalis es un arbusto de hoja perenne de porte alto, leñoso que se caracteriza por su agradable e intenso aroma

Sus hojas son alargadas de color verde brillante y sus pequeñas flores son de color blanco, a veces con tonos azulados

Es un arbusto nativo de la península ibérica, por lo que es una planta fácil de cuidar, se adapta a casi cualquier terreno, tolera la sequía y se puede cultivar de muchas maneras (jardín, maceta, patio, cocina bien iluminada...)

Muy utilizado como hierba aromática en cocina

Además, es una planta con grandes propiedades medicinales, como en la elaboración del alcohol de romero, por ejemplo.

Maceta de 1 litro

CARACTERÍSTICAS

Olea Europea, es un árbol de hoja perenne, longevo, que puede alcanzar hasta 15 m de altura, con copa ancha y tronco grueso

El olivo es una especie típicamente mediterránea adaptada al clima de la zona

Es sensible a las heladas, pero pueden soportar temperaturas de hasta -10 °C

Las altas temperaturas son perjudiciales, sobre todo durante el periodo de floración

Aunque se encuentran olivos en muy variadas zonas, parece desarrollarse mejor en áreas con una pluviometría comprendida entre los 600-800 mm/año

La variedad hojiblanca hace referencia al color claro de sus hojas. Procede del área de Cabra y Lucena (Córdoba)

Es la tercera variedad española según superficie cultivada

Variedad de vigor medio y resistencia al suelo calcáreo

Considerada rústica por su resistencia a la sequía y su tolerancia hacia el frío invernal

Se puede utilizar para hacer aceite y para aceituna de mesa

CARACTERÍSTICAS

La higuera es un árbol o arbusto que a menudo surge casi a ras del suelo.

La variedad napolitana negra, también llamada napolitana bacorera, es una higuera bífida, es decir, da dos cosechas al año, brevas e higos, de color morado casi negro

Su producción de brevas excesivamente bajo y muy alta en higos

Brevas: Un árbol adulto sólo produce entre 5 y 20 brevas al años y hay años que ninguna, la breva es de tamaño grande y alargada, de consistencia dura, la pulpa rosada, compacta, muy dulce y jugosa, madura a partir de mediados de julio

Higos: De tamaño mediano, piel oscura casi negra, la pulpa es rosada, dulce y muy sabrosa. Maduran a finales de agosto, higos de gran calidad y en regadío de mejor tamaño, son bastante resistentes a la lluvia y a la mosca de la fruta. Se utilizan para hacer higos secos o para comer en fresco

CARACTERÍSTICAS

La lavanda o lavandula officinalis es un arbusto de hoja perenne de porte leñoso que se caracteriza por su agradable e intenso aroma

Sus hojas son alargadas y de tonos grises y se caracteriza por sus flores en color morado

Es un arbusto nativo de la península ibérica, por lo que es una planta fácil de cuidar, se adapta a casi cualquier terreno, tolera la sequía y se puede cultivar de muchas maneras (jardín, maceta, patio, cocina bien iluminada...)

Hay que tener cuidado de ubicarla en un sitio soleado y que la tierra no se encharque, ya que lo que peor tolera es el exceso de humedad en la raíz

Muy utilizado como hierba aromática, para hacer velas, jabones...

Además, es una planta con propiedades medicinales

 Maceta de 1 litro