Parra Regina-Roseti

CARACTERÍSTICAS

Los manzanos en general son plantas propias de climas continentales, es decir, necesitan horas de frío en invierno. Y son los mejores junto con los perales para altas altitudes

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura

La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual

FRUTO: Llamada "reineta encarnada de Asturias" de tamaño pequeño, forma cónica, contorno globoso e irregular, piel ligeramente grasa y ruda, de color fondo verdoso y chapa casi completa de color rojizo

Carne color verdoso, textura crujiente y jugosa, ligeramente acidulada y astringente, y sabor característico.

MADURACIÓN: Noviembre, diciembre

Madura durante el invierno y aguanta varios meses

Se puede usar como manzana de mesa o para la elaboración de zumos o sidra

CARACTERÍSTICAS

Vitis vinífera, más conocidas como parras o vides, son plantas por naturaleza trepadoras, pudiendo hacerlas en cepas con una buena poda específica, son plantas de hoja caduca, de alta resistencia al frío y los veranos secos

La peculiaridad de esta variedad es su forma alargada, la convierte en una uva hermosa, de carácter crujiente y nada empalagosa, aunque es de sabor neutro.

Color: Verde amarillenta

Forma: Alargada y arqueada, muy peculiar

Tamaño: Medio

Pulpa: Carnosa

Piel: Crujiente

Estación: Media-Tardía

Producción: Alta

Vigor: Medio.

CARACTERÍSTICAS

Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura

En cuanto al suelo, no se adaptan bien a los suelos calizos

La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual

FRUTO: Pera de tamaño grande y ligeramente alargada, su piel es lisa de color amarillento cuando está bien madura. La carne es de color pálido, fina y aromática, jugosa y muy dulce cuando está bien madura

MADURACIÓN: Septiembre

CARACTERÍSTICAS

Los manzanos en general son plantas propias de climas continentales, es decir, necesitan horas de frío en invierno. Y son los mejores junto con los perales para altas altitudes.
Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura

La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual

FRUTO: Manzana verde-amarilla pálido, con chapa roja dónde le de mucho el sol, de tamaño medio, crujiente de sabor dulce y ligeramente ácido. Aguanta el guardado

MADURACIÓN: Noviembre

CARACTERÍSTICAS

Es un árbol de tamaño medio, recto y vigoroso, de la familia de las rosáceas, Cydonia Oblonga, emparentado con el manzano y el peral, también llamado Membrillero Gigante Wranja

Se adapta muy bien al clima frío y continental

Su fruto, de tamaño grande e irregular, de color amarillo-dorado, brillante cuando está maduro, su pulpa es dura astringente y muy aromática

El membrillo es demasiado duro, astringente y agrio por lo que no es usual comerlo crudo

Se usa para hacer mermelada, compota y pudin, o puede pelarse para posteriormente asarlo

Se puede también producir vino del zumo estrujado de membrillos, una especialidad en países como Alemania y Polonia

También es popular en toda España cocer el membrillo, pelarlo y cocerlo de nuevo troceado con azúcar a partes iguales, resultando la tradicional y afamada "carne de membrillo"

Recolección: a partir de mediados de septiembre-octubre

CARACTERÍSTICAS

Crataegus azarolus, más conocido como acerolo, es un frutal de hoja caduca de la familia de las rosáceas

Puede llegar a medir entre 4 y 5 metros, pero su altura y tamaño lo determinarán las podas

Florece en primavera, sus flores son blancas y salen en ramilletes, de los cuales saldrá su fruto, la acerola, en este caso de color rojo

Sus frutos son como pequeñas manzanas con un buen y característico sabor dulce y con unas pequeñas pepitas en su interior. Suelen madurar en septiembre

CARACTERÍSTICAS

Prunus dulcis, o almendro, es un árbol caducifolio que puede alcanzar de 3 a 5 m de altura

De tallo liso, verde y a veces amarillo cuando es joven, pasa a ser agrietado, escamoso, cremoso y grisáceo cuando es adulto. Son de hoja caduca

Es una especie frutal de zonas templadas

A diferencia de otras especies de Prunus, presenta requerimientos de frío relativamente bajos para una adecuada ruptura de la dormición e inicio de la nueva estación de crecimiento, aunque es muy susceptible a las heladas primaverales, por lo que se beneficia con inviernos bien definidos

La mayoría de los almendros se cultivan en secano, sobre suelos sueltos y arenosos

Floración tardía: Marzo

Maduración temprana: agosto Auto-fértil, fruto medio/grande, productividad alta-muy alta, resistencia media a las heladas

CARACTERÍSTICAS

Los manzanos en general son plantas propias de climas continentales, es decir, necesitan horas de frío en invierno. Son los mejores junto con los perales para altas altitudes

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura

Variedad de manzana originaria de Galicia, fruta rústica, muy vinculada a las zonas del norte de la Península Ibérica

FRUTO: Calibre grande y forma redonda algo achatada. Su piel es gruesa, rugosa y de color grisáceo o pardo, con tonos rojos donde le da el sol, la pulpa es crujiente, jugosa y firme. Su sabor es una mezcla equilibrada de dulce y ligeramente ácido, volviéndose más dulce a medida que madura

MADURACIÓN: Octubre

• FRUTAL C-30: Árbol de 4 años en maceta de 15 litros, peso de 10 kilos aprox., 1,90 metros de altura contando con la maceta

CARACTERÍSTICAS

Los manzanos en general son plantas propias de climas continentales, es decir, necesitan horas de frío en invierno. Y son los mejores junto con los perales para altas altitudes.

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura.

La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual.

FRUTO: Manzana roja con vetas amarillas, madura es dulce y si se recoge un poco verde el dulzor tiende a acidificar y es más crujiente. Aguanta el guardado durante 1 mes aproximadamente

MADURACIÓN: finales de Agosto/Septiembre

CARACTERÍSTICAS

Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura

En cuanto al suelo, no se adaptan bien a los suelos calizos

La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual

FRUTO: Pera de tamaño medio/grande, de forma irregular, con protuberancias, de color verdoso, tornándose a amarillo sucio cuando madura y ligero pardeamiento áspero. La carne es de color blanco-amarillento, de textura semi-firme, granulosa y muy jugosa, con un sabor muy característico tipo moscatel muy dulce.

MADURACIÓN: Noviembre

CARACTERÍSTICAS

Los manzanos en general son plantas propias de climas continentales, es decir, necesitan horas de frío en invierno

Son los mejores junto con los perales para altas altitudes

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura

FRUTO: Manzana verde moteada de tamaño medio/grande y más alargada que la reineta blanca, si se recoge verde como en la foto, su carne es bastante crujiente y ácida, aguanta muy bien el guardado y va tornando a tonos más amarillos, sabor más dulce y carne más blanda

MADURACIÓN: Noviembre

CARACTERÍSTICAS

MELOCOTÓN ROJO

El melocotonero es una especie de árbol frutal del género Prunus Pérsica

Es un árbol originario de Afganistán, China e Irán

Árbol caducifolio, de hasta 6-8 m de altura, aunque como cualquier árbol, dependerá del suelo, el clima y las podas

Es originario del climas templados, necesitando bastantes horas de frío en invierno, se adapta bien a casi cualquier terreno, pero con buen drenaje

Cuidado con las heladas tardías cuando está brotado en flor, ya que es ahí cuando se puede quemar del frío

Fruto: De tamaño medio-grande, su piel es de color rojo oscuro casi granate, en especial los más expuestos al sol, en cambio, los que se encuentran en el interior del árbol toman un color rojo más claro, la carne es amarilla, firme y muy fina, jugosa y se separa bien del hueso.

Maduración: Mediados de julio, de buena producción

CARACTERÍSTICAS

Vitis vinífera, más conocidas como parras o vides, son plantas por naturaleza trepadoras, pudiendo hacerlas en cepas con una buena poda específica, son plantas de hoja caduca, de alta resistencia al frío y los veranos secos

Baya

Color: Amarilla dorada, verde amarillenta

Forma: Ovoidal a oval

Tamaño: Grande

Sabor: Neutro y dulce, ligero moscatel

Pulpa: Crujiente

Piel: Media a gruesa, consistente y pruinosa

Racimo

Medio a grande, cilíndrico cónico o piramidal

Maduración: tardía

CARACTERÍSTICAS

El kumquat Nagami (Citrus margarita) es la variedad más popular y cultivada de este pequeño cítrico de origen asiático

Se distingue principalmente por su forma ovalada y su color naranja brillante al madurar

Sabor único: A diferencia de otros cítricos, la piel es dulce y aromática, mientras que la pulpa es ácida y algo amarga

Consumo íntegro: Se suele comer entero y con piel para equilibrar ambos sabores

Árbol ornamental: Es un arbusto o árbol pequeño de hoja perenne, ideal para macetas o bonsáis debido a su crecimiento lento y su belleza estética

Resistencia: Es sorprendentemente resistente al frío (soporta heladas ligeras)

Requiere pleno sol (mínimo 6 horas diarias) para producir frutos de calidad

Prefiere suelos bien drenados y ligeramente ácidos

Riego Moderado; es importante dejar que la superficie del sustrato se seque entre riegos para evitar la pudrición de las raíces

CARACTERÍSTICAS

Los manzanos en general son plantas propias de climas continentales, es decir, necesitan horas de frío en invierno

Son los mejores junto con los perales para altas altitudes

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura

En cuanto al suelo sería recomendable un suelo permeable

FRUTO: Manzana verde/amarilla con moteado de tamaño medio/grande y achatada, si se recoge verde como en la foto, su carne es bastante crujiente y ácida, aguanta muy bien el guardado y va tornando a tonos más amarillos, sabor más dulce y carne más blanda y harinosa, manzana muy buena para comer fresca o asada

MADURACIÓN: Octubre

• FRUTAL C-30: Árbol de 4 años en maceta de 15 litros, peso de 10 kilos aprox., 1,90 metros de altura contando con la maceta

CARACTERÍSTICAS

MELOCOTÓN AMARILLO TARDÍO, procedente del bajo Aragón y sobre todo la provincia de Teruel, en especial en la localidad de Calanda, de ahí su nombre, y es una DOP (denominación de origen protegida) para la comercialización del fruto. Su producción se remonta a la Edad Media

El melocotonero es una especie de árbol frutal del género Prunus Pérsica

Árbol caducifolio, de hasta 6-8 m de altura, aunque como cualquier árbol, dependerá del suelo, el clima y las podas

Necesitando bastantes horas de frío en invierno, se adapta bien a casi cualquier terreno, pero con buen drenaje

Cuidado con las heladas tardías cuando está brotado en flor

Fruto: De tamaño grande, su piel es de color amarillo intenso, la carne también es amarilla, consistente, con poca agua, sabor y aroma afrutado y muy dulce, adherido al hueso

Muy utilizado para conservar en almíbar

Maduración: Finales de septiembre-octubre