Galaxy

CARACTERÍSTICAS

El cerezo es un frutal procedente de las zonas templadas de Europa y Asia

Soporta bajas temperaturas invernales

Es un árbol de gran volumen que puede alcanzar los 30m de altura, pudiendo controlar la altura y vigor mediante la poda

Es caducifolio y las flores aparecen cuando el árbol aún no ha rebrotado, o simultáneamente con las hojas, de abril a mayo en el hemisferio norte

Se cultiva bien en secano y en regadío, resiste terrenos ácidos aunque prefiere los suelos frondosos y permeables, frescos pero no excesivamente húmedos

FRUTO: Cereza de tamaño medio, de color crema y roja. De buen sabor, no excesivamente dulce y con mucha carne y poco hueso. Va muy bien en zonas frías. Alta productividad y buena resistencia al agrietado

MADURACIÓN: Julio

CARACTERÍSTICAS

Las nectarinas punus pérsica var. nucipersica, son una variedad de prunus pérsica, procedente de una mutación del melocotonero.

Es originario del climas templados, necesitando bastantes horas de frio en invierno, se adapta bien a casi cualquier terreno, pero con buen drenaje

Cuidado con las heladas tardías cuando está brotado en flor, ya que es ahí cuando se puede quemar del frío

Fruto: De buen tamaño y buena producción, con piel fina de color amarillo crema con tonos rojos, la carne es firme, de color blanco, muy aromática, jugosa y dulce con un pequeño toque ácido, con un sabor característico muy bueno, sensible al cracking (rajado del fruto) no es recomendable en zonas de mucha lluvia

Maduración: mediados de junio, principios de julio, depende de la zona geográfica

CARACTERÍSTICAS

Es un árbol de tamaño medio, recto y vigoroso, de la familia de las rosáceas, Cydonia Oblonga, emparentado con el manzano y el peral, también llamado Membrillero Gigante Wranja

Se adapta muy bien al clima frío y continental

Su fruto, de tamaño grande e irregular, de color amarillo-dorado, brillante cuando está maduro, su pulpa es dura astringente y muy aromática

El membrillo es demasiado duro, astringente y agrio por lo que no es usual comerlo crudo

Se usa para hacer mermelada, compota y pudin, o puede pelarse para posteriormente asarlo

Se puede también producir vino del zumo estrujado de membrillos, una especialidad en países como Alemania y Polonia

También es popular en toda España cocer el membrillo, pelarlo y cocerlo de nuevo troceado con azúcar a partes iguales, resultando la tradicional y afamada "carne de membrillo"

Recolección: a partir de mediados de septiembre-octubre

CARACTERÍSTICAS

Eriobotrya japonica, comúnmente llamado níspero japonés o níspero del Japón

Es un árbol frutal de hoja perenne de la familia de las rosáceas. Puede llegar a medir sobre 8 metros, aunque la poda y el clima, como en cualquier frutal, son condicionantes para su tamaño

Florecen en otoño con unas flores blancas nacidas en ramilletes con un gran aroma

Hay que tener cuidado en zonas de inviernos duros, ya que el cuajado del fruto ocurre en los meses de invierno y se pueden helar.

VARIEDAD TANAKA

Fruto: De tamaño medio-grande y forma redonda ligeramente ovalada. Su piel es de color amarilla/anaranjada, gruesa y se separa muy bien de la carne, la pulpa es firme, jugosa, con un sabor excelente dulce con un toque ácido

Maduración: Tardía, principios de mayo

CARACTERÍSTICAS

Los manzanos en general son plantas propias de climas continentales, es decir, necesitan horas de frío en invierno Son los mejores junto con los perales para altas altitudes

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura

La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual

FRUTO: Manzana roja con vetas amarillas, crujiente de sabor dulce e intenso, bien madura es muy dulce y si se recoge un poco verde el dulzor tiende a acidificar. Aguanta el guardado unos meses.

MADURACIÓN: finales de agosto, principios de septiembre

CARACTERÍSTICAS

Los manzanos en general son plantas propias de climas continentales, es decir, necesitan horas de frío en invierno

Son los mejores junto con los perales para altas altitudes

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura

FRUTO: Manzana verde moteada de tamaño medio/grande y más alargada que la reineta blanca, si se recoge verde como en la foto, su carne es bastante crujiente y ácida, aguanta muy bien el guardado y va tornando a tonos más amarillos, sabor más dulce y carne más blanda

MADURACIÓN: Noviembre

CARACTERÍSTICAS

El avellano es un árbol caducifolio originario de Europa y Asia.

Alcanza normalmente entre 3 y 8m de alto, aunque en ocasiones puede llegar a los 15m con una copa muy extendida de forma irregular, generalmente ramificado desde la base.

Las flores nacen antes que las hojas, a principios de la primavera El fruto es la avellana, que se produce en grupos de 1 a 5, cada una contenida en un pequeño y hojoso involucro que encierra alrededor de las 3/4 partes de la avellana. La maduración tarda de 7 a 8 meses y entonces el involucro se abre liberando la avellana.

Esta variedad en concreto es de alta productividad y las avellanas maduran en septiembre.

Calibre del fruto medio-grande

Formado como arbusto

CARACTERÍSTICAS

Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura

En cuanto al suelo, no se adaptan bien a los suelos calizos

La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual

FRUTO: Pera también llamada Agua de Aranjuez, originaria de esa misma ciudad Madrileña, es de tamaño grande y forma irregular, de color verde amarillento, su carne de color blanca, textura blanda, muy acuosa con un sabor muy característico dulce, jugosa y agradable

MADURACIÓN: Desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre

Los árboles de pistacho (pistacia vera) son árboles de porte medio, con hojas redondeadas 

Tiene buena resistencia a suelos salinos y terrenos de secano, aunque los primeros años de plantación se deben regar para asegurar el buen enraizado

No toleran el exceso de humedad ni los suelos poco drenantes

Es necesario plantar macho y hembra (pudiendo plantar 4/5 hembras por cada macho

Empiezan a producir entre los 6/8 años de edad, y suelen ser de producción alterna o bianual, es decir, que la cosecha es más abundante cada dos años 

LA VARIEDAD KERMAN ES DE FLORACIÓN TARDÍA, perfecto para zonas frías sobre todo en zonas donde haya heladas tardías (abril/ mayo) su mejor polinizador es el macho PETER

CARACTERÍSTICAS

Los ciruelos son frutales de climas continentales. Se adaptan muy bien al frío, pero su floración puede verse dañada por las heladas tardías

Los ciruelos burbank son de la rama asiática, aunque es una variedad creada en California por un híbrido de dos variedades japonesas.

Son árboles caducifolios que pueden llegar a medir hasta 10 M, aunque como cualquier árbol, dependerá del suelo, el clima y las podas

En cuanto al suelo, se adapta muy bien a la tierra caliza, perfecto en terrenos arenosos y se caracteriza por ser un frutal muy adaptativo, fácil de cultivar y con pocas exigencias en sus cuidados

FRUTO: Ciruela naranja-rojiza sobre fondo amarillo, de tamaño medio-grande. la pulpa de color ámbar, sabor enérgico muy dulce y semi-ácido, típico de las ciruelas japonesas, con textura firme y hueso adherido.

MADURACIÓN: Finales de julio, principios de agosto

CARACTERÍSTICAS

Vitis vinífera, más conocidas como parras o vides, son plantas por naturaleza trepadoras, pudiendo hacerlas en cepas con una buena poda específica, son plantas de hoja caduca, de alta resistencia al frío y los veranos secos

Baya

Color: Amarilla dorada, verde amarillenta

Forma: Ovoidal a oval

Tamaño: Grande

Sabor: Neutro y dulce, ligero moscatel

Pulpa: Crujiente

Piel: Media a gruesa, consistente y pruinosa

Racimo

Medio a grande, cilíndrico cónico o piramidal

Maduración: tardía

CARACTERÍSTICAS

Eriobotrya japonica, comúnmente llamado níspero japonés o níspero del Japón

Es un árbol frutal de hoja perenne de la familia de las rosáceas. Puede llegar a medir sobre 8 metros, aunque la poda y el clima, como en cualquier frutal, son condicionantes para su tamaño

Florecen en otoño con unas flores blancas nacidas en ramilletes con un gran aroma

Hay que tener cuidado en zonas de inviernos duros, ya que el cuajado del fruto ocurre en los meses de invierno y se pueden helar.

VARIEDAD ARGELINO

Fruto: De tamaño medio-grande y forma ovalada. Su piel es de color anaranjada, áspera y fácil de separar de la pulpa, la cual es de color crema, firme, jugosa y de sabor dulce

Maduración: Finales del invierno, principios de primavera, dependiendo de la zona geográfica

CARACTERÍSTICAS

Las nectarinas punus pérsica var. nucipersica, son una variedad de prunus pérsica, procedente de una mutación del melocotonero.

Es originario del climas templados, necesitando bastantes horas de frio en invierno, se adapta bien a casi cualquier terreno, pero con buen drenaje. Cuidado con las heladas tardías cuando está brotado en flor, ya que es ahí cuando se puede quemar del frío

Fruto: De buen tamaño, color rojo intenso sobre fondo amarillo, la carne es amarilla, firme, fina y jugosa, de sabor dulce con el hueso adherido pero se separa muy bien

Maduración: Es una variedad tardía, se cosecha la última quincena de agosto

CARACTERÍSTICAS

Los manzanos en general son plantas propias de climas continentales, es decir, necesitan horas de frío en invierno. Y son los mejores junto con los perales para altas altitudes.

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura.

La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual

FRUTO: Manzana roja con vetas, crujiente de sabor intenso, bien madura es muy dulce y si se recoge un poco verde el dulzor tiende a acidificar. 

MADURACIÓN: Septiembre

CARACTERÍSTICAS

El cerezo es un frutal procedente de las zonas templadas de Europa y Asia

Soporta bajas temperaturas invernales

Es un árbol de gran volumen que puede alcanzar los 30m de altura, pudiendo controlar la altura y vigor mediante la poda

Es caducifolio y las flores aparecen cuando el árbol aún no ha rebrotado, o simultáneamente con las hojas, de abril a mayo en el hemisferio norte

Se cultiva bien en secano y en regadío, resiste terrenos ácidos aunque prefiere los suelos frondosos y permeables, frescos pero no excesivamente húmedos

FRUTO: Cereza tardía de tamaño medio/grande, de color rojo granate, dura, crujiente y de sabor dulce. Resistencia media al agrietado. Alta productividad.

MADURACIÓN: Julio

CARACTERÍSTICAS

Los manzanos en general son plantas propias de climas continentales, es decir, necesitan horas de frío en invierno. Y son los mejores junto con los perales para altas altitudes.

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura.

La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual

FRUTO: Manzana de color pardo y ligeramente rugosa, también llamada reineta parda o de piel de sapo, su piel es blanda y la carne harinosa, en verde es bastante ácida, y según madura se compensa esa acidez con el dulzor. Buena manzana para guardar y de las mejores para asar.

MADURACIÓN: Noviembre