Kiwi Verde Macho

CARACTERÍSTICAS

Vitis vinífera, más conocidas como parras o vides, son plantas por naturaleza trepadoras, pudiendo hacerlas en cepas con una buena poda específica, son plantas de hoja caduca, de alta resistencia al frío y los veranos secos

Los expertos la distinguen de la Palomino(Jerez), aunque genéticamente son idénticas

Destaca como diferencia principal que la fina produce algo más porque consigue un mejor cuajado de los racimos, manteniendo casi idénticas el resto de características

En la zona de Jerez da vinos frescos y algo neutros, que con diferentes técnicas dan lugar a los mejores finos, amontillados y olorosos, de gran fama en el mundo

Es de brotación y maduración media

Con sensibilidad al oídio, aunque en feudo andaluz se controla bastante bien

De producciones altas y regulares, con uvas ricas en glucosa que dan lugar a vinos finos y elegantes

Uva Grande, esférica y amarillenta

El tomillo o thymus vulgaris es un arbusto de hoja perenne de porte medio y leñoso que se caracteriza por su agradable e intenso aroma y por sus propiedades culinarias.

 

Sus hojas son pequeñas y redondeadas de color verde, sus pequeñas flores son de color blanco o rosado, floreciendo desde primavera hasta septiembre.

 

Es un arbusto nativo de la península ibérica, por lo que es una planta fácil de cuidar, se adapta a casi cualquier terreno, tolera la sequía y se puede cultivar de muchas maneras (jardín, maceta, patio, cocina bien iluminada...)

 

 

 

Muy utilizado como planta aromática, culinaria y decorativa.

CARACTERÍSTICAS

Relativa resistencia al transporte. Se cultiva fundamentalmente en secano Se adapta bien a regiones cálidas y áridas, y precisa de temperaturas cálidas durante la floración para un buen cuajado.

• Color: Amarilla verdosa a dorada.
• Forma: Ovoidal a elipsoidal.
• Tamaño: Grande.
• Sabor: Moscatel.
• Pulpa: Crujiente.
• Piel: Media y pruinosa.
• Estación: Media
• Producción: Alta.
• Vigor: Alto.

Características

 

 

 

La frambuesa roja, es un arbusto de hoja caduca trepador y de gran crecimiento.

 

Se adapta bien a casi cualquier zona y suelo.

 

Sus frutos son unas bayas redondas globulares de color rojo de buen sabor con tonos ácidos.

 

Maceta de 2 litros.

CARACTERÍSTICAS

La moscatel negro o moscatel de Hamburgo es una uva tinta de vino y de mesa, fruto de un cruce entre la sciava grossa y la moscatel de Alejandría

Produce vinos de postre muy aromáticos y con mucho color

También es muy apreciada como uva de mesa por su sabor dulce y agradable

Racimo

Tamaño y compacidad media

Baya

Color: Roja violeta oscura

Forma: Elíptica

Tamaño: Medio

Sabor: Moscatel, muy dulce

Pulpa: Blanda

Piel: Gruesa

CARACTERÍSTICAS

La Alfonso Lavallée es una uva de mesa francesa. Se cree que fue originada aproximadamente en 1860 por un viverista de Orleans llamado Alphonse Lavaillée

Es producto de un cruce entre la moscatel de Hamburgo y la dodrelyabi

Racimo

Medio a grande, cilíndrico cónico, alado, con un ala o dos y semi-compacto

Bayas

Color: Negro azulada a negra

Forma: Esférica

Tamaño: Grande. Sabor: Neutro

Pulpa: Semi-crujiente

Piel: Media, consistente y pruinosa

Laurus Nobilis llamado comúnmente laurel salsero, es un arbusto de hoja perenne.   Es originario de la zona Mediterránea y sus hojas son utilizadas para remedios y en la cocina.   El laurel es una planta poco exigente en suelos, aunque va mejor en aquellos sueltos y frescos.   Soporta muy bien la poda, pudiendo llegar a medir entre 5 y 10 metros de altura.   Acepta bien su formación en árbol de copa.

CARACTERÍSTICAS

El avellano es un árbol caducifolio originario de Europa y Asia.

Alcanza normalmente entre 3 y 8m de alto, aunque en ocasiones puede llegar a los 15m con una copa muy extendida de forma irregular, generalmente ramificado desde la base.

Las flores nacen antes que las hojas, a principios de la primavera El fruto es la avellana, que se produce en grupos de 1 a 5, cada una contenida en un pequeño y hojoso involucro que encierra alrededor de las 3/4 partes de la avellana. La maduración tarda de 7 a 8 meses y entonces el involucro se abre liberando la avellana.

Esta variedad en concreto es de alta productividad y las avellanas maduran en septiembre.

Calibre del fruto medio-grande

Formado como arbusto

CARACTERÍSTICAS

 

La encina, Quercus Ilex Ballota, se caracteriza por su copa levemente redondeada e irregular y por sus hojas de color verde-grisáceo. Es uno de los árboles característicos de la Península Ibérica.

 

Se suelen podar con el objetivo de mejorar la producción del fruto mediante la poda de olivación, adquiriendo así una forma más simétrica, aunque su formación natural es la de formar matas arbustivas.

 

Su fruto son las bellotas

CARACTERÍSTICAS   La planta de Kiwi amarillo, al igual que el kiwi verde, es una planta trepadora de hoja caduca, de gran crecimiento. Necesitaremos una estructura o pared para que trepe y enganchar la nosotros sobre todo al principio.       Tienen unas flores blancas y amarillas grandes muy bonitas. Es necesario Macho y Hembra para conseguir sus frutos de Kiwi. 1 macho puede polinizar unas 4 hembras, aproximadamente, habría que situarlos relativamente cerca para ayudar a la polinización.       Es recomendable podarla todos los años en otoño.     Le gusta la humedad y prefiere la semi-sombra al sol directo, sobretodo en verano, aunque aguanta bien el calor y también las heladas de invierno.

CARACTERÍSTICAS

Vitis vinífera, más conocidas como parras o vides, son plantas por naturaleza trepadoras, pudiendo hacerlas en cepas con una buena poda específica, son plantas de hoja caduca, de alta resistencia al frío y los veranos secos

Baya

Color: Amarilla dorada, verde amarillenta

Forma: Ovoidal a oval

Tamaño: Grande

Sabor: Neutro y dulce, ligero moscatel

Pulpa: Crujiente

Piel: Media a gruesa, consistente y pruinosa

Racimo

Medio a grande, cilíndrico cónico o piramidal

Maduración: tardía

CARACTERÍSTICAS

VARIEDAD CRIMMSON SELD

Presenta buena resistencia en planta, a la manipulación y al transporte, y presenta una buena a muy buena conservación frigorífica.

Es una variedad apirena muy precoz, con racimos de bello aspecto, color atrayente y sabor dulce. Muy buena para su consumo en fresco. Pasifica bien sobre la propia cepa. Tiene unas características organolépticas extraordinarias siendo muy apetecida en algunos mercados europeos.

• Color: Roja. 
• Forma: Esférica.
• Tamaño: Pequeño.
• Sabor: Neutro, aromático.
• Pulpa: Crujiente, consistente e incolora. Sin semillas
• Piel: Media a baja y pruinosa.
• Producción: Muy alta.
• Vigor: Muy alto.
• Muy temprana.

CARACTERÍSTICAS

La uva Victoria procede de Rumanía y es el resultado del cruce de cardinal y regina, variedad de uva más temprana que la Moscatel o la Roseti. De sabor es menos dulce que la moscatel, su piel de color más verde y su textura más fuerte. Es la primera variedad de uva blanca de la temporada

Se trata de una muy buena uva de mesa por su tamaño y vistosidad

Racimo

De tamaño medio-grande, en forma cilíndrico-cónico, alado y suelto

Medianamente compacto y de aspecto agradable

Racimos homogéneos en tamaño y color de baya

Bayas  

Color: Verde-Amarillo

Forma: Bastante alargada

Tamaño: Grande

Sabor: Neutro

Pulpa: Crujiente

Piel: Media y un poco pruinosa

CARACTERÍSTICAS   La planta de Kiwi amarillo, al igual que el kiwi verde, es una planta trepadora de hoja caduca, de gran crecimiento. Necesitaremos una estructura o pared para que trepe y enganchar la nosotros sobre todo al principio.       Tienen unas flores blancas y amarillas grandes muy bonitas. Es necesario Macho y Hembra para conseguir sus frutos de Kiwi. 1 macho puede polinizar unas 4 hembras, aproximadamente, habría que situarlos relativamente cerca para ayudar a la polinización.       Es recomendable podarla todos los años en otoño.     Le gusta la humedad y prefiere la semi-sombra al sol directo, sobre todo en verano, aunque aguanta bien el calor y también las heladas de invierno.

CARACTERÍSTICAS

Vitis vinífera, más conocidas como parras o vides, son plantas por naturaleza trepadoras, pudiendo hacerlas en cepas con una buena poda específica, son plantas de hoja caduca, de alta resistencia al frío y los veranos secos

La peculiaridad de esta variedad es su forma alargada, la convierte en una uva hermosa, de carácter crujiente y nada empalagosa, aunque es de sabor neutro.

Color: Verde amarillenta

Forma: Alargada y arqueada, muy peculiar

Tamaño: Medio

Pulpa: Carnosa

Piel: Crujiente

Estación: Media-Tardía

Producción: Alta

Vigor: Medio.

CARACTERÍSTICAS

La higuera es un árbol o arbusto(depende de la poda) que a menudo surge casi a ras del suelo.

La variedad napolitana negra, también llamada napolitana bacorera, es una higuera bífida, es decir, da dos cosechas al año, brevas e higos, de color morado casi negro

Su producción de brevas excesivamente bajo y muy alta en higos

Brevas: Un árbol adulto sólo produce entre 5 y 20 brevas al años y hay años que ninguna, la breva es de tamaño grande y alargada, de consistencia dura, la pulpa rosada, compacta, muy dulce y jugosa, madura a partir de mediados de julio

Higos: De tamaño mediano, piel oscura casi negra, la pulpa es rosada, dulce y muy sabrosa. Maduran a finales de agosto, higos de gran calidad y en regadío de mejor tamaño, son bastante resistentes a la lluvia y a la mosca de la fruta. Se utilizan para hacer higos secos o para comer en fresco