Limequat

CARACTERÍSTICAS

Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura

En cuanto al suelo, no se adaptan bien a los suelos calizos

La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual

FRUTO: Pera de tamaño pequeño de color amarillo/verdoso y chapa roja. Su carne es dulce, dura y jugosa.

MADURACIÓN: Finales de junio, principios de julio

CARACTERÍSTICAS

El granado (Punica granatum) es un árbol frutal caducifolio, cuyo fruto es la granada.

Este árbol es originario desde Irán hasta el norte del Himalaya en la India, y fue cultivado y naturalizado en toda la región del Mediterráneo incluida Armenia, desde la antigüedad.

El granado se caracteriza por soportar muy bien las zonas secas y no le gusta el exceso de humedad. Tolera bien el frío, aunque en zonas extremadamente frías es difícil que de excedente de fruta, se puede dar sin problemas el árbol, pero no tanto la cosecha. 

La variedad de granada Mollar de Elche es una DOP (denominación de origen protegida) para la comercialización de esta variedad de fruta

Tiene unas bonitas flores de color rojo pálido

Fruto: De color rojo oscuro y buen tamaño, con semillas muy reducidas y blandas, con buen sabor dulce y ligeramente acidulado muy agradable

Maduración: Octubre-noviembre

CARACTERÍSTICAS

Los ciruelos son frutales de climas continentales. Se adaptan muy bien al frío, pero su floración puede verse dañada por las heladas tardías.

Los ciruelos fortuna son de la rama asiática

Son árboles caducifolios que pueden llegar a medir hasta 10 M, aunque como cualquier árbol, dependerá del suelo, el clima y las podas.

En cuanto al suelo, se adapta muy bien a la tierra caliza, perfecto en terrenos arenosos y se caracteriza por ser un frutal muy adaptativo, fácil de cultivar y con pocas exigencias en sus cuidados.

FRUTO: Ciruela de color rojo/ violeta. La pulpa es de color amarilla, firme, de buen sabor, azucarada y agradablemente ácida.

MADURACIÓN: Finales de Julio, inicios de agosto

CARACTERÍSTICAS

Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura

En cuanto al suelo, no se adaptan bien a los suelos calizos

La floración comienza en primavera

FRUTO: Pera de origen portugués, de tamaño medio, color amarillo-pardo y moteado, de carne jugosa con agua y muy dulce.

MADURACIÓN: Septiembre

CARACTERÍSTICAS

Las nectarinas punus pérsica var. nucipersica, son una variedad de prunus pérsica, procedente de una mutación del melocotonero.

Es originario del climas templados, necesitando bastantes horas de frio en invierno, se adapta bien a casi cualquier terreno, pero con buen drenaje

Esta variedad es de floración precoz, con lo que no es recomendable en zonas de heladas tardías

Fruto: De tamaño medio, con piel de color rojo intenso sobre fondo amarillo oscuro, la carne es de color amarillo, firme y consistente, adherida al hueso, de buen sabor, compensada en dulzor y acidez

Maduración: Se debe cosechar en varias veces, ya que es muy importante coger la fruta en su momento óptimo para que no pierda su sabor equilibrado entre dulce y ácida, entre finales de junio y principios de julio

CARACTERÍSTICAS

El naranjo, citrus x sinensis, de la familia citrus, es un árbol de hoja perenne, a veces con espinas en sus ramas, y unas flores blancas llamadas azahar con un gran aroma muy característico.

Es un árbol de tamaño mediano y copa redondeada.

Los naranjos no toleran el frío, soportando como mucho temperaturas sobre 0ºC aproximadamente. En zonas frías tiene que estar plantado en el suelo y dentro de un invernadero para poder vivir.

Les gustan los suelos de arena de sílice, es decir, sueltos, drenados y aireados, donde poder obtener mucha agua a menudo pero sin llegar a encharcarse el suelo.

Requiere de una buena humedad, riego abundante y gran exposición a horas de sol.

Maceta C-20, altura aproximada de 1'50m

CARACTERISTICAS

Los ciruelos son frutales de climas continentales. Se adaptan muy bien al frío, pero su floración puede verse dañada por las heladas tardías.

Los ciruelos anna späth son de la rama europea

Son árboles caducifolios que pueden llegar a medir hasta 10 M, aunque como cualquier árbol, dependerá del suelo, el clima y las podas.

En cuanto al suelo, se adapta muy bien a la tierra caliza, perfecto en terrenos arenosos y se caracteriza por ser un frutal muy adaptativo, fácil de cultivar y con pocas exigencias en sus cuidados.

FRUTO: Ciruela de color morado más o menos rojiza-negra, de tamaño grande y forma ligeramente alargada, la pulpa es de color verdoso-amarillento, se suelta muy bien del hueso, de textura blanda y jugosa, de sabor muy dulce y aromática.

MADURACIÓN: Finales de agosto

CARACTERÍSTICAS

Los manzanos en general son plantas propias de climas continentales, es decir, necesitan horas de frío en invierno. Y son los mejores junto con los perales para altas altitudes.

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura.

La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual

FRUTO: Manzana verde, muy crujiente de sabor intenso y muy ácida, bien madura es más dulce y aguanta bien el guardado. Buena manzana para cocinar y usar en postres y ensaladas, ya que se oxida menos que las demás manzanas.

MADURACIÓN: Noviembre

CARACTERÍSTICAS

Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura

En cuanto al suelo, no se adaptan bien a los suelos calizos

La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual

FRUTO: Pera de tamaño medio/grande, de forma irregular, con protuberancias, de color verdoso, tornándose a amarillo sucio cuando madura y ligero pardeamiento áspero. La carne es de color blanco-amarillento, de textura semi-firme, granulosa y muy jugosa, con un sabor muy característico tipo moscatel muy dulce.

MADURACIÓN: Noviembre

CARACTERÍSTICAS

Prunus persica var. platycarpa, más conocido como paraguayo o paraguaya, es una especie del género Prunus, con una fruta semejante al melocotón pero con forma aplastada, procedente de una mutación del melocotonero.

Es originario del climas templados, necesitando bastantes horas de frio en invierno, se adapta bien a casi cualquier terreno, pero con buen drenaje. Cuidado con las heladas tardías cuando está brotado en flor, ya que es ahí cuando se puede quemar del frío.

Fruto: De forma aplanada y tamaño medio, la piel es aterciopelada de color rojizo, la carne es blanca con tonos rojizos cerca del hueso, de sabor muy dulce y azucarado, algo acuoso cuando está muy maduro y se suelta bastante bien tanto de la piel como del hueso

Maduración: Julio

CARACTERÍSTICAS

Los manzanos en general son plantas propias de climas continentales, es decir, necesitan horas de frío en invierno

Son los mejores junto con los perales para altas altitudes

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura

La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual

FRUTO: Manzana roja achatada, de piel dura y carne arenosa, no aguanta el guardado, sabor compensado de dulzor y acidez

MADURACIÓN: Julio

CARACTERÍSTICAS

Vitis vinífera, más conocidas como parras o vides, son plantas por naturaleza trepadoras, pudiendo hacerlas en cepas con una buena poda específica, son plantas de hoja caduca, de alta resistencia al frío y los veranos secos

Los expertos la distinguen de la Palomino(Jerez), aunque genéticamente son idénticas

Destaca como diferencia principal que la fina produce algo más porque consigue un mejor cuajado de los racimos, manteniendo casi idénticas el resto de características

En la zona de Jerez da vinos frescos y algo neutros, que con diferentes técnicas dan lugar a los mejores finos, amontillados y olorosos, de gran fama en el mundo

Es de brotación y maduración media

Con sensibilidad al oídio, aunque en feudo andaluz se controla bastante bien

De producciones altas y regulares, con uvas ricas en glucosa que dan lugar a vinos finos y elegantes

Uva Grande, esférica y amarillenta

CARACTERÍSTICAS

Es un árbol de tamaño medio, recto y vigoroso, de la familia de las rosáceas, Cydonia Oblonga, emparentado con el manzano y el peral, también llamado Membrillero Gigante Wranja

Se adapta muy bien al clima frío y continental

Su fruto, de tamaño grande e irregular, de color amarillo-dorado, brillante cuando está maduro, su pulpa es dura astringente y muy aromática

El membrillo es demasiado duro, astringente y agrio por lo que no es usual comerlo crudo

Se usa para hacer mermelada, compota y pudin, o puede pelarse para posteriormente asarlo

Se puede también producir vino del zumo estrujado de membrillos, una especialidad en países como Alemania y Polonia

También es popular en toda España cocer el membrillo, pelarlo y cocerlo de nuevo troceado con azúcar a partes iguales, resultando la tradicional y afamada "carne de membrillo"

Recolección: a partir de mediados de septiembre-octubre

CARACTERÍSTICAS:

Es muy delicada, y no es muy resistente al manejo y al transporte, y tampoco a la conservación en planta, por lo tanto, cuando madura debe recolectarse inmediatamente. Es una de las primeras variedades de uva de mesa en comercializarse (. Aunque su comercialización, sobre todo para mercados a grandes distancias, presenta algunos problemas.

Muy temprana.

• Color: Negro azulada, rojo violácea.
• Forma: Esférica.
• Tamaño: Grande.
• Sabor: Neutro.
• Pulpa: Crujiente.
• Piel: Delgada, consistente y pruinosa.
• Producción: Media a alta.
• Vigor: Alto.

CARACTERÍSTICAS

El cerezo es un frutal procedente de las zonas templadas de Europa y Asia

Soporta bajas temperaturas invernales

Es un árbol de gran volumen que puede alcanzar los 30m de altura, pudiendo controlar la altura y vigor mediante la poda

Es caducifolio y las flores aparecen cuando el árbol aún no ha rebrotado, o simultáneamente con las hojas, de abril a mayo en el hemisferio norte

Se cultiva bien en secano y en regadío, resiste terrenos ácidos aunque prefiere los suelos frondosos y permeables, frescos pero no excesivamente húmedos

FRUTO: Cereza de tamaño medio, color rojo granate y buena firmeza. resistencia media al agrietado y tarda en dar producción. Es buen polinizador 

MADURACIÓN: Primeros de Junio

CARACTERÍSTICAS

El cerezo es un frutal procedente de las zonas templadas de Europa y Asia

Soporta bajas temperaturas invernales

Es un árbol de gran volumen que puede alcanzar los 30m de altura, pudiendo controlar la altura y vigor mediante la poda

Es caducifolio y las flores aparecen cuando el árbol aún no ha rebrotado, o simultáneamente con las hojas, de abril a mayo en el hemisferio norte

Se cultiva bien en secano y en regadío, resiste terrenos ácidos aunque prefiere los suelos frondosos y permeables, frescos pero no excesivamente húmedos

FRUTO: Cereza de tamaño medio, de color crema y roja. De buen sabor, no excesivamente dulce y con mucha carne y poco hueso. Va muy bien en zonas frías. Alta productividad y buena resistencia al agrietado

MADURACIÓN: Julio