Guara

El almendro es un árbol que tiene su origen en Asia y pertenece a la familia de las rosáceas, caracterizado porque en su edad adulta, presenta un tronco marrón de corteza agrietada muy característico y puede alcanzar entre los 3 y 5 metros de altura.

Sus hojas, son de tipo lanceolado, largas, estrechas y puntiagudas de un verde intenso y salen tras la floración invernal. Respecto a sus ramas, a finales de invierno, se llena de hermosas flores de cinco pétalos en tonos blancos o rosados, de las que luego saldrán los frutos y sus semillas, las almendras.

El almendro florece en invierno, entre finales de enero y febrero, y el fruto se recolectará nueve meses más tarde.

En cuanto a los cuidados, el almendro es un árbol muy resistente y no requiere muchos cuidados para crecer, aunque si necesita de climas cálidos debido a que no tolera ni el frío ni las heladas. En cambio, este árbol frutal puede resistir a periodos de sequía. Prefiere suelos sueltos o ligeramente arenosos, ya que los suelos pesados o mal drenados no ayudan a la expansión de sus raíces.