Parra Regina-Roseti

CARACTERÍSTICAS

Variedad Mollar, del país.

Es un árbol caducifolio que llega a los 25 m de altura con un tronco que puede superar los 2 m de diámetro. Originario de Asia Menor y del sudeste de Europa

Su cultivo se ha extendido a la mayoría de los climas templados debido a los usos que presenta

Es cultivado por la madera, las hojas aromáticas y el fruto comestible, la nuez, y también como ornamental.

Fruto de calibre medio de buen sabor

Árbol de 3 años en maceta de 10 litros

CARACTERÍSTICAS

Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura

La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual

Pera de origen francés, considerada una de las variedades más antiguas cultivadas en España, se caracteriza por su gran adaptación a distintos ecosistemas, dándole un gran valor de estudio

FRUTO: Es de tamaño grande, de color verde y piel dura con ligero russeting, de carne color crema, textura mantecosa, ligeramente granulada de sabor alimonado y aromático

MADURACIÓN: Noviembre

CARACTERÍSTICAS

Los manzanos en general son plantas propias de climas continentales, es decir, necesitan horas de frío en invierno

Son los mejores junto con los perales para altas altitudes

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura

La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual

FRUTO: Manzana achatada de color amarillo con vetas rojas, madura es dulce y si se recoge un poco verde el dulzor tiende a acidificar. No aguanta el guardado, es de gusto harinosa

MADURACIÓN: finales de Agosto

CARACTERÍSTICAS

La higuera es un árbol o arbusto(depende de la poda) que a menudo surge casi a ras del suelo.

La variedad cuello de dama, también llamada dama blanca, es una higuera bífida, es decir, da dos cosechas al año, brevas e higos, higos de color verde claro casi blancos

Su producción de brevas es bajo y muy alta en higos

Brevas: Son redondeados con un cuello pronunciado y tamaño regular, de color amarillo verdoso y carne de color rosado, sabor muy dulce y consistencia blanda, se cosechan a finales de junio (dependiendo de la zona geográfica)

Higos: Son de forma redondeada, más pequeños que las brevas, de color verde-amarillento, de pulpa color rosada y ligeramente menos dulces que las brevas, se caracterizan por exudar una gota de néctar dulce muy parecida a la miel, de ahí su nombre, se cosechan desde finales de agosto 

Maceta de 8 litros, altura aprox. 1,70 m

CARACTERÍSTICAS

El cerezo es un frutal procedente de las zonas templadas de Europa y Asia. Soporta bajas temperaturas invernales.

Es un árbol de gran volumen que puede alcanzar los 30m de altura, pudiendo controlar la altura y vigor mediante la poda.

Es caducifolio y las flores aparecen cuando el árbol aún no ha rebrotado, o simultáneamente con las hojas, de abril a mayo en el hemisferio norte.

Se cultiva bien en secano y en regadío, resiste terrenos ácidos aunque prefiere los suelos frondosos y permeables, frescos pero no excesivamente húmedos.

FRUTO: Cereza de tamaño medio y de color crema. De sabor dulce. Menos atacada por los pájaros que otras cerezas por su color crema y es bastante resistente al agrietado. 

MADURACIÓN: Julio

CARACTERÍSTICAS

El cerezo es un frutal procedente de las zonas templadas de Europa y Asia

Soporta bajas temperaturas invernales

Es un árbol de gran volumen que puede alcanzar los 30m de altura, pudiendo controlar la altura y vigor mediante la poda

Es caducifolio y las flores aparecen cuando el árbol aún no ha rebrotado, o simultáneamente con las hojas, de abril a mayo en el hemisferio norte

Se cultiva bien en secano y en regadío, resiste terrenos ácidos aunque prefiere los suelos frondosos y permeables, frescos pero no excesivamente húmedos

FRUTO: Cereza de tamaño medio, de color crema y roja. De buen sabor, no excesivamente dulce y con mucha carne y poco hueso. Va muy bien en zonas frías. Alta productividad y buena resistencia al agrietado

MADURACIÓN: Julio

CARACTERÍSTICAS

La higuera es un árbol o arbusto que a menudo surge casi a ras del suelo.

La variedad napolitana negra, también llamada napolitana bacorera, es una higuera bífida, es decir, da dos cosechas al año, brevas e higos, de color morado casi negro

Su producción de brevas excesivamente bajo y muy alta en higos

Brevas: Un árbol adulto sólo produce entre 5 y 20 brevas al años y hay años que ninguna, la breva es de tamaño grande y alargada, de consistencia dura, la pulpa rosada, compacta, muy dulce y jugosa, madura a partir de mediados de julio

Higos: De tamaño mediano, piel oscura casi negra, la pulpa es rosada, dulce y muy sabrosa. Maduran a finales de agosto, higos de gran calidad y en regadío de mejor tamaño, son bastante resistentes a la lluvia y a la mosca de la fruta. Se utilizan para hacer higos secos o para comer en fresco

Maceta de 8 litros, altura aprox. 1,70 m 

CARACTERÍSTICAS

Relativa resistencia al transporte. Se cultiva fundamentalmente en secano Se adapta bien a regiones cálidas y áridas, y precisa de temperaturas cálidas durante la floración para un buen cuajado.

• Color: Amarilla verdosa a dorada.
• Forma: Ovoidal a elipsoidal.
• Tamaño: Grande.
• Sabor: Moscatel.
• Pulpa: Crujiente.
• Piel: Media y pruinosa.
• Estación: Media
• Producción: Alta.
• Vigor: Alto.

CARACTERÍSTICAS

Vitis vinífera, más conocidas como parras o vides, son plantas por naturaleza trepadoras, pudiendo hacerlas en cepas con una buena poda específica, son plantas de hoja caduca, de alta resistencia al frío y los veranos secos

Baya

Color: Amarilla dorada, verde amarillenta

Forma: Ovoidal a oval

Tamaño: Grande

Sabor: Neutro y dulce, ligero moscatel

Pulpa: Crujiente

Piel: Media a gruesa, consistente y pruinosa

Racimo

Medio a grande, cilíndrico cónico o piramidal

Maduración: tardía

CARACTERÍSTICAS

Al igual que el manzano, son perfectos para climas fríos y altas altitudes, aunque se adapten a latitudes inferiores y climas menos extremos

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura

En cuanto al suelo, no se adaptan bien a los suelos calizos

La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual

FRUTO: Pera de tamaño grande y ligeramente alargada, su piel es lisa de color amarillento cuando está bien madura. La carne es de color pálido, fina y aromática, jugosa y muy dulce cuando está bien madura

MADURACIÓN: Septiembre

CARACTERÍSTICAS

Las nectarinas punus pérsica var. nucipersica, son una variedad de prunus pérsica, procedente de una mutación del melocotonero.

Es originario del climas templados, necesitando bastantes horas de frio en invierno, se adapta bien a casi cualquier terreno, pero con buen drenaje

Esta variedad es de floración precoz, con lo que no es recomendable en zonas de heladas tardías

Fruto: De tamaño medio, con piel de color rojo intenso sobre fondo amarillo oscuro, la carne es de color amarillo, firme y consistente, adherida al hueso, de buen sabor, compensada en dulzor y acidez

Maduración: Se debe cosechar en varias veces, ya que es muy importante coger la fruta en su momento óptimo para que no pierda su sabor equilibrado entre dulce y ácida, entre finales de junio y principios de julio

CARACTERÍSTICAS

Los ciruelos son frutales que se adaptan muy bien a climas continentales, se distinguen en dos grandes grupos, ciruelos asiáticos y europeos. Se adaptan muy bien al frío, pero su floración puede verse dañada por las heladas tardías.

Los ciruelos santa rosa son de la rama asiática.

Son árboles caducifolios que pueden llegar a medir hasta 10 M, aunque como cualquier árbol, dependerá del suelo, el clima y las podas.

En cuanto al suelo, se adapta muy bien a la tierra caliza, perfecto en terrenos arenosos y se caracteriza por ser un frutal muy adaptativo, fácil de cultivar y con pocas exigencias en sus cuidados.

FRUTO: Ciruela roja de carne amarilla-rojiza, de tamaño grande y redonda. Ciruela dulce y afrutada de piel ligeramente amarga.

MADURACIÓN: Agosto

CARACTERÍSTICAS

Los ciruelos son frutales de climas continentales. Se adaptan muy bien al frío, pero su floración puede verse dañada por las heladas tardías.

Los ciruelos mirabel o mirabelle son de la rama europea

Son árboles caducifolios que pueden llegar a medir hasta 10 M, aunque como cualquier árbol, dependerá del suelo, el clima y las podas.

En cuanto al suelo, se adapta muy bien a la tierra caliza, perfecto en terrenos arenosos y se caracteriza por ser un frutal muy adaptativo, fácil de cultivar y con pocas exigencias en sus cuidados.

FRUTO: también llamada cascabel o cascabelillos, de color amarillo redonda de tamaño pequeño. Originaria de Francia, muy usada para hacer uvas pasas. Son muy dulces, piel fina y cerosa y el hueso muy pequeño.

MADURACIÓN: Finales de julio

CARACTERÍSTICAS

Los manzanos en general son plantas propias de climas continentales, es decir, necesitan horas de frío en invierno. Y son los mejores junto con los perales para altas altitudes

Es un frutal de la familia de las rosáceas, caducifolio, de tamaño mediano (4 M aprox.) aunque las podas determinarán su forma y altura

La floración comienza a principios / mediados de primavera, depende de la zona geográfica y del clima anual

FRUTO: Llamada "reineta encarnada de Asturias" de tamaño pequeño, forma cónica, contorno globoso e irregular, piel ligeramente grasa y ruda, de color fondo verdoso y chapa casi completa de color rojizo

Carne color verdoso, textura crujiente y jugosa, ligeramente acidulada y astringente, y sabor característico.

MADURACIÓN: Noviembre, diciembre

Madura durante el invierno y aguanta varios meses

Se puede usar como manzana de mesa o para la elaboración de zumos o sidra

CARACTERÍSTICAS

El cerezo es un frutal procedente de las zonas templadas de Europa y Asia

Soporta bajas temperaturas invernales

Es un árbol de gran volumen que puede alcanzar los 30m de altura, pudiendo controlar la altura y vigor mediante la poda

Es caducifolio y las flores aparecen cuando el árbol aún no ha rebrotado, o simultáneamente con las hojas, de abril a mayo en el hemisferio norte

Se cultiva bien en secano y en regadío, resiste terrenos ácidos aunque prefiere los suelos frondosos y permeables, frescos pero no excesivamente húmedos

FRUTO: Cereza de tamaño medio, color rojo granate y buena firmeza. resistencia media al agrietado y tarda en dar producción. Es buen polinizador 

MADURACIÓN: Primeros de Junio

CARACTERÍSTICAS

Eriobotrya japonica, comúnmente llamado níspero japonés o níspero del Japón

Es un árbol frutal de hoja perenne de la familia de las rosáceas. Puede llegar a medir sobre 8 metros, aunque la poda y el clima, como en cualquier frutal, son condicionantes para su tamaño

Florecen en otoño con unas flores blancas nacidas en ramilletes con un gran aroma

Hay que tener cuidado en zonas de inviernos duros, ya que el cuajado del fruto ocurre en los meses de invierno y se pueden helar.

VARIEDAD TANAKA

Fruto: De tamaño medio-grande y forma redonda ligeramente ovalada. Su piel es de color amarilla/anaranjada, gruesa y se separa muy bien de la carne, la pulpa es firme, jugosa, con un sabor excelente dulce con un toque ácido

Maduración: Tardía, principios de mayo